Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Bolognai wokban készítve
Bolognai wokban készítve
45 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza
47 23.7g / 47%
36 41.1g / 36%
17 20.4g / 17%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Bolognai wokban készítve

(0)
45 perc
Közepes
Ki mondta, hogy wokban csak ázsiai ételeket lehet főzni? A kialakításának és nagy hőnek köszönhetően gyorsan megpirulnak benne a zöldségek így valódi rapid üzemmódba kapcsolhatunk vele a konyhában.

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  gerezd
fokhagyma
1  fej
vöröshagyma
2  db
sárgarépa
3  dl
víz
1  db
padlizsán
3  ek
olaj
30  dkg
darált hús
1  db
szárzeller
30  dkg
spagetti tészta
1  tasak
Maggi Bolognai spagetti alap

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
41.2 g
Energia
458.12 kcal
Zsír
23.74 g
Fehérje
20.45 g
Telített zsírok
8.8 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

45 perc
  • 1. lépés

    8 perc
    A tésztát a csomagolásán találhatóak szerint megfőzzük, leszűrjük, összeforgatjuk egy kevés olajjal, majd félretesszük.
  • 2. lépés

    3 perc
    Kevés olajat felhevítünk a wokban, beledobjuk a padlizsán kockákat és magas hőmérsékleten 3 percig pirítjuk, sózzuk és borsozzuk, majd kivesszük és félretesszük.
  • 3. lépés

    10 perc
    A következő adagban a darált húst pirítjuk barnára, sózzuk és borsozzuk, majd a padlizsánra szedjük.
  • 4. lépés

    4 perc
    Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagyma gerezdeket, a sárgarépa és a zeller szeleteket, majd hozzáadjuk a fokhagyma szeleteket is.
  • 5. lépés

    5 perc
    Összeforgatjuk a megpirított alapanyagokkal és hozzáforgatjuk a tésztát is, 2-3 percig tovább forgatjuk.
  • 6. lépés

    15 perc
    Felöntjük a vízzel kikevert bolognai alappal és a hőmérsékletet csökkentve készre pároljuk.
Bolognai wokban készítve

1. lépés 6

A tésztát a csomagolásán találhatóak szerint megfőzzük, leszűrjük, összeforgatjuk egy kevés olajjal, majd félretesszük.

Bolognai wokban készítve

2. lépés 6

Kevés olajat felhevítünk a wokban, beledobjuk a padlizsán kockákat és magas hőmérsékleten 3 percig pirítjuk, sózzuk és borsozzuk, majd kivesszük és félretesszük.

Bolognai wokban készítve

3. lépés 6

A következő adagban a darált húst pirítjuk barnára, sózzuk és borsozzuk, majd a padlizsánra szedjük.

Bolognai wokban készítve

4. lépés 6

Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagyma gerezdeket, a sárgarépa és a zeller szeleteket, majd hozzáadjuk a fokhagyma szeleteket is.

Bolognai wokban készítve

5. lépés 6

Összeforgatjuk a megpirított alapanyagokkal és hozzáforgatjuk a tésztát is, 2-3 percig tovább forgatjuk.

Bolognai wokban készítve

6. lépés 6

Felöntjük a vízzel kikevert bolognai alappal és a hőmérsékletet csökkentve készre pároljuk.

Recept letöltése