67 perc
Könnyű
Karfiolpizza
A diéta nem indok többé, hogy elhagyd kedvenc ételeidet! Készíts otthon egészséges pizzatésztát liszt nélkül, karfiollal.
Ez a recept maradékmentéshez is tökéletes – szinte bármilyen megmaradt zöldséget, kolbászdarabot, felvágottat vagy sajtot felhasználhatsz feltétnek.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering.
It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content
for a balanced lifestyle!
Hozzávalók
3
Ezt az ételt 3 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.75
karfiol
1
tojás
0.33
csésze
parmezán sajt
0.25
tk
Fűszerek, oregánó, szárított
1
g
feketebors
10
g
Mozzarella sajt, zsíros tejből
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
14.4 g
Energia
168.6 kcal
Zsír
7.4 g
Fehérje
9.6 g
Telített zsírok
3 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
67 perc
-
1. lépés
20 percTávolítsuk el a karfiolról a leveleket. A karfiolt aprítsuk fel késsel vagy daráljuk le konyhai robotgépben. Olyan állagúnak kell lennie, mint a finom rizs. Tegyük át egy tepsibe, majd süssük 15 percig, 180 °C-ra előmelegített sütőben. -
2. lépés
3 percEzután tegyük félre hűlni. A karfiolt tegyük át egy vastag szűrőbe vagy egy tiszta konyharuhára, és óvatosan szűrjük le a felesleges folyadékot, hogy egy viszonylag száraz masszát kapjunk. -
3. lépés
1 percMelegítsük elő a sütőt 220°C-ra. -
4. lépés
3 percA lecsöpögtetett karfiolt keverjük össze sóval, borssal, oregánóval és tojással. Ha alaposan összeállt, tegyük át a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe (olívaolajjal is meglocsolhatjuk). Nedves kézzel formázzuk belőle pizzatésztát. -
5. lépés
25 percHelyezzük a pizzát az előmelegített sütőbe, és süssük kb. 20 percig. Ezután egy spatula vagy egy második sütőpapír segítségével fordítsuk át a másik oldalára, és süssük további 5-10 percig. -
6. lépés
15 percEzután megkenjük a pizzát a Maggi Zöldfűszeres Bolognai szósszal, és megszórjuk sajttal. Rendezzük el rajta kedvenc feltétjeinket, és tegyük a sütőbe 10-15 percre, vagy amíg a sajt megolvad és a feltét megpirul.