Bár sokan a csirkemellet részesítik előnyben, ha gyors sült húst kell készíteni, kis előkészítéssel a szaftos csirkecombok is hamar átsülnek. Ráadásul ebben a receptben pár perc után a húst a szósszal együtt a sütőbe toljuk, így bőven van időnk a köret vagy a saláta elkészítésére is, megis van komplett vacsora 30 perc alatt.
Hozzávalók
4
adag
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A csirkecombokat alulról – a nem bőrös felük felől – hosszában a csontig behasítjuk, kissé megklopfoljuk, hogy könnyebben átsüljenek.
2. lépés
3 perc
A forró olajon először a bőrös felüket, majd a másik oldalukat is megpirítjuk, oldalanként 2-3 perc alatt.
3. lépés
25 perc
A serpenyőbe öntjük a fokhagymás-bazsalikomos paradicsomszószt, átmelegítjük a combokkal, hozzáöntünk 1 dl vizet is, majd fedővel vagy alufóliával szorosan lefedve, 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.