Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Sajtos, tejfölös somen tészta
24 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
36 42.8g / 36%
50 132.4g / 50%
14 39.9g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Sajtos, tejfölös somen tészta

(0)
24 perc
Könnyű

Hozzávalók

2 adag

Ezt az ételt 2 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.25  csokor
petrezselyem
50  g
tejföl
100  g
metélőhagyma
3.5  dl
tej
5  g
oregánó
5  g
friss kapor
80  g
ementáli
1  g
citromhéj
100  g
mascarpone
1  tasak
Maggi Tejszínes négysajtos csirkemell alap
300  g
somen tészta

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
132.41 g
Energia
1080.16 kcal
Zsír
42.82 g
Fehérje
39.98 g
Telített zsírok
25.45 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

24 perc
  • 1. lépés

    15 perc
    A Maggi alapot összekeverjük a hideg tejjel, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
  • 2. lépés

    1 perc
    Hozzáadjuk a mascarponét és 40 g reszelt sajtot.
  • 3. lépés

    2 perc
    Amikor a mártás homogénné válik, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és kaprot.
  • 4. lépés

    3 perc
    A somen tésztát lobogó, sós vízben 3 perc alatt megfőzzük.
  • 5. lépés

    1 perc
    Tálaláskor a tésztára kanalazunk a sajtmártásból. Megszórjuk kevés metélőhagymával, díszítésként tehetünk rá néhány levél oregánót.
  • 6. lépés

    1 perc
    Két kiskanál segítségével, a sűrű tejfölből "galuskát" formázunk, ez mehet a tetejére.
  • 7. lépés

    1 perc
    Végül frissítjük egy kevés reszelt citromhéjjal.
Sajtos, tejfölös somen tészta

1. lépés 7

A Maggi alapot összekeverjük a hideg tejjel, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

Sajtos, tejfölös somen tészta

2. lépés 7

Hozzáadjuk a mascarponét és 40 g reszelt sajtot.

Sajtos, tejfölös somen tészta

3. lépés 7

Amikor a mártás homogénné válik, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és kaprot.

Sajtos, tejfölös somen tészta

4. lépés 7

A somen tésztát lobogó, sós vízben 3 perc alatt megfőzzük.

Sajtos, tejfölös somen tészta

5. lépés 7

Tálaláskor a tésztára kanalazunk a sajtmártásból. Megszórjuk kevés metélőhagymával, díszítésként tehetünk rá néhány levél oregánót.

Sajtos, tejfölös somen tészta

6. lépés 7

Két kiskanál segítségével, a sűrű tejfölből "galuskát" formázunk, ez mehet a tetejére.

Sajtos, tejfölös somen tészta

7. lépés 7

Végül frissítjük egy kevés reszelt citromhéjjal.

Recept letöltése