45 perc
Könnyű
Sajtos, bazsalikomos burgonyafőzelék
1 kg
burgonya
1 l
víz
100 g
sonka
50 g
bacon
5 g
friss bazsalikom
2 dl
natúr joghurt
2 ág
petrezselyem
1 csipet
só
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
321.45 kcal
Fehérje
12.17 g
Szénhidrát
48.82 g
Telített zsírok
3.32 g
Zsír
8.95 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
45 perc
1. lépés
20 perc
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük.
2. lépés
1 perc
A burgonyát leszűrjük.
3. lépés
14 perc
A főzővízből 2 decit összeturmixolunk a joghurttal és a sajtszósz alappal, majd ráöntjük a burgonyára és felforraljuk.
4. lépés
1 perc
Elkeverjük benne a finomra vágott zöldfűszereket.
5. lépés
8 perc
A sonkát és a bacont apró kockákra vágjuk, megpirítjuk.
6. lépés
1 perc
Tálaláskor a főzelékre szórjuk a pirított bacont és sonkát, és néhány bazsalikom levéllel díszítjük.
Hozzászólások 0