Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Padlizsán pizza

0
45 perc
Könnyű
Akkor is érdemes kipróbálni ezt a receptet, ha a padlizsán nem tartozik a kedvenc ételeink közé. Ebben a receptben ugyanis a sütést követően a fűszeres, paradicsomos szósz és a ráolvadó lágy, de pirult mozzarella íze uralkodik majd minden falatban. A padlizsán pedig így a tésztaalap kalóriaszegény helyettesítőjeként szerepel zöldségpizzánkban.

Hozzávalók

-
4 adag
+

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

20 dkg
mozzarella sajt
2 db
padlizsán
25 dkg
marhahús
2 ek
olívaolaj
2 ek
olívaolaj
1 ek

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Energia
447.64 kcal
Fehérje
28.51 g
Szénhidrát
18.11 g
Telített zsírok
9.11 g
Zsír
28.65 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

45 perc
1. lépés
4 perc
A padlizsánok két végét levágjuk, majd 2 cm vastag karikákra vágjuk.
2. lépés
4 perc
Egy nagyobb tálcát konyhai papírtörlővel duplán kibélelünk, az egyenletesen megsózott padlizsánkarikákat ráfektetjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
3. lépés
7 perc
A húst az olívaolajon fehéredésig pirítjuk folyamatosan kevergetve. Hozzáadjuk a szószt és 3 percig főzzük, amíg a teljes ragu összeáll és kissé besűrűsödik.
4. lépés
1 perc
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
5. lépés
20 perc
A padlizsánkarikákat papírtörlővel szárazra töröljük. Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk, és megkenünk olívaolajjal. Ráfektetjük a padlizsánkarikákat, a tetejüket is enyhén megkenjük az olívaolajjal, majd 20 perc alatt készre sütjük.
6. lépés
8 perc
A húsos szószt elosztjuk a padlizsánkarikákon, megszórjuk reszelt mozzarella sajttal és az előmelegített sütő grill fokozatán 8-10 perc alatt addig grillezük, amíg a sajt megpirul.
7. lépés
1 perc
Zöldsalátával vagy teljes kiőrlésű pékáruval kínáljuk.
Padlizsán pizza

1. lépés 7

A padlizsánok két végét levágjuk, majd 2 cm vastag karikákra vágjuk.

Padlizsán pizza

2. lépés 7

Egy nagyobb tálcát konyhai papírtörlővel duplán kibélelünk, az egyenletesen megsózott padlizsánkarikákat ráfektetjük, majd 10 percig állni hagyjuk.

Padlizsán pizza

3. lépés 7

A húst az olívaolajon fehéredésig pirítjuk folyamatosan kevergetve. Hozzáadjuk a szószt és 3 percig főzzük, amíg a teljes ragu összeáll és kissé besűrűsödik.

Padlizsán pizza

4. lépés 7

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Padlizsán pizza

5. lépés 7

A padlizsánkarikákat papírtörlővel szárazra töröljük. Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk, és megkenünk olívaolajjal. Ráfektetjük a padlizsánkarikákat, a tetejüket is enyhén megkenjük az olívaolajjal, majd 20 perc alatt készre sütjük.

Padlizsán pizza

6. lépés 7

A húsos szószt elosztjuk a padlizsánkarikákon, megszórjuk reszelt mozzarella sajttal és az előmelegített sütő grill fokozatán 8-10 perc alatt addig grillezük, amíg a sajt megpirul.

Padlizsán pizza

7. lépés 7

Zöldsalátával vagy teljes kiőrlésű pékáruval kínáljuk.

Recept letöltése
Letöltés
Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév