Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Padlizsán pizza
45 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
59 28.6g / 59%
16 18.1g / 16%
25 28.5g / 25%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Padlizsán pizza

(0)
45 perc
Könnyű
Akkor is érdemes kipróbálni ezt a receptet, ha a padlizsán nem tartozik a kedvenc ételeink közé. Ebben a receptben ugyanis a sütést követően a fűszeres, paradicsomos szósz és a ráolvadó lágy, de pirult mozzarella íze uralkodik majd minden falatban. A padlizsán pedig így a tésztaalap kalóriaszegény helyettesítőjeként szerepel zöldségpizzánkban.

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  üveg
Maggi Klasszikus bolognai szósz
20  dkg
mozzarella sajt
2  db
padlizsán
25  dkg
marhahús
2  ek
olívaolaj
2  ek
olívaolaj
1  ek

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
18.11 g
Energia
447.64 kcal
Zsír
28.65 g
Fehérje
28.51 g
Telített zsírok
9.11 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

45 perc
  • 1. lépés

    4 perc
    A padlizsánok két végét levágjuk, majd 2 cm vastag karikákra vágjuk.
  • 2. lépés

    4 perc
    Egy nagyobb tálcát konyhai papírtörlővel duplán kibélelünk, az egyenletesen megsózott padlizsánkarikákat ráfektetjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
  • 3. lépés

    7 perc
    A húst az olívaolajon fehéredésig pirítjuk folyamatosan kevergetve. Hozzáadjuk a szószt és 3 percig főzzük, amíg a teljes ragu összeáll és kissé besűrűsödik.
  • 4. lépés

    1 perc
    A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  • 5. lépés

    20 perc
    A padlizsánkarikákat papírtörlővel szárazra töröljük. Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk, és megkenünk olívaolajjal. Ráfektetjük a padlizsánkarikákat, a tetejüket is enyhén megkenjük az olívaolajjal, majd 20 perc alatt készre sütjük.
  • 6. lépés

    8 perc
    A húsos szószt elosztjuk a padlizsánkarikákon, megszórjuk reszelt mozzarella sajttal és az előmelegített sütő grill fokozatán 8-10 perc alatt addig grillezük, amíg a sajt megpirul.
  • 7. lépés

    1 perc
    Zöldsalátával vagy teljes kiőrlésű pékáruval kínáljuk.
Padlizsán pizza

1. lépés 7

A padlizsánok két végét levágjuk, majd 2 cm vastag karikákra vágjuk.

Padlizsán pizza

2. lépés 7

Egy nagyobb tálcát konyhai papírtörlővel duplán kibélelünk, az egyenletesen megsózott padlizsánkarikákat ráfektetjük, majd 10 percig állni hagyjuk.

Padlizsán pizza

3. lépés 7

A húst az olívaolajon fehéredésig pirítjuk folyamatosan kevergetve. Hozzáadjuk a szószt és 3 percig főzzük, amíg a teljes ragu összeáll és kissé besűrűsödik.

Padlizsán pizza

4. lépés 7

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Padlizsán pizza

5. lépés 7

A padlizsánkarikákat papírtörlővel szárazra töröljük. Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk, és megkenünk olívaolajjal. Ráfektetjük a padlizsánkarikákat, a tetejüket is enyhén megkenjük az olívaolajjal, majd 20 perc alatt készre sütjük.

Padlizsán pizza

6. lépés 7

A húsos szószt elosztjuk a padlizsánkarikákon, megszórjuk reszelt mozzarella sajttal és az előmelegített sütő grill fokozatán 8-10 perc alatt addig grillezük, amíg a sajt megpirul.

Padlizsán pizza

7. lépés 7

Zöldsalátával vagy teljes kiőrlésű pékáruval kínáljuk.

Recept letöltése