65 perc
Közepes
Grillezett sajtnyárs cukkinivel
Előzetesen összeállítható és villámgyorsan készülő vega grillfogás a sajt-cukkini páros: mindkét hozzávaló kiválóan felveszi a pác fűszereit, aromáját. Az előzetes áztatást ne hagyjuk ki, hogy a sajt sótartalmát csillapítsuk, hiszen a pácban is van só.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
Grill fűszerkeverék
500
g
grillsajt
4
ek
olívaolaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
13.26 g
Energia
531.71 kcal
Zsír
36.68 g
Fehérje
38.02 g
Telített zsírok
15.77 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
65 perc
-
1. lépés
20 percA sajtot áztassuk vízbe 20 percre, addig készítsük el a pácot, amihez keverjük el a fűszerkeveréket az olívaolajjal. -
2. lépés
5 percA cukkini végét vágjuk le és zöldséghámozóval vagy éles késsel vágjunk belőle vékony szeleteket. -
3. lépés
30 percA sajtot töröljük szárazra, vágjuk 2 centis kockákra, pácoljuk be, hagyjuk állni legalább fél órát. -
4. lépés
5 percHúzzuk nyársra a sajtkockákat, váltogatva a hajtogatott cukkiniszalagokkal. -
5. lépés
5 percOldalanként 2 perc alatt grillezzük meg a nyársakat és tálalhatunk is.
