A zöldpaprika idényen kívül akár kaliforniai paprikát is használhatunk ehhez a sokoldalú fogáshoz: melegen, húsok mellé köretként, önálló zöldséges főételként is megállja a helyét, de a rizssaláta hidegen, előételként is kitűnő. Próbáljuk ki egy szelet kovászos kenyérből készült pirítóssal és fehérborral!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering.
It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content
for a balanced lifestyle!
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A nagyobb paprikákat kettévágjuk, a kisebbeknek csak a tetejét vágjuk le. Kicsumázzuk, a szárát levágjuk.
2. lépés
7 perc
Az olajon a hideg vízzel leöblített rizst átforrósítjuk, hozzáadjuk az újhagymát és a zöldborsót, majd kevergetve néhány percig pároljuk.
3. lépés
15 perc
Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a MAGGI Ízvarázst, felforraljuk, és kis lángon, lefedve 15 percig főzzük, közben néha megkevergetjük. Ha esetleg közben a levét elforrta, kevés vízzel pótoljuk.
4. lépés
8 perc
Ezután további 5-8 percig lefedve állni hagyjuk, hogy a rizs felszívja a maradék folyadékot is.
5. lépés
5 perc
A rizses töltekéket a paprikákba töltjük és melegen vagy hidegen tálaljuk.
