Sertésflekken fűszeres krumplipürével

(0)

60 perc

Közepes

Hozzávalók

4 adag

1 tasak

BBQ fűszerkeverék

80 dkg

sertés tarja

1 kg

burgonya

1 tk

szerecsendió

5 dkg

vaj

4 dl

tej

4 ek

olaj

1 csipet

só

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

49.5 g

Energia

742.4 kcal

Zsír

39.8 g

Fehérje

46 g

Telített zsírok

14.4 g

Adagonkénti információk

1. lépés
1 perc

A tarját fél centi vékony szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk.
2. lépés
30 perc

Az olajat és a fűszerkeveréket elkeverjük, bepácoljuk vele a hússzeleteket, majd fél óráig állni hagyjuk.
3. lépés
20 perc

Közben megfőzzük a burgonyát körülbelül 20-25 perc alatt, utána meghámozzuk és összetörjük a hozzáadott vajjal és tejjel, végül pedig sóval és szerecsendióval ízesítjük
4. lépés
5 perc

Egy tapadásmentes serpenyőt jól felforrósítunk és a hússzeleteket kevés olajon, hirtelen (oldalanként 2-3 perc alatt) kisütjük. Figyeljünk rá, hogy a húst ne mozgassuk sütés közben, hogy a hő egyenletesen érje minden részét.
5. lépés
4 perc

Tálalás előtt 3-4 percig, szorosan lefedve pihentetjük. A kész krumplipürét pedig a húsból kisült, fűszeres szafttal locsoljunk meg tálalás előtt.

1. lépés 5

A tarját fél centi vékony szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk.

2. lépés 5

Az olajat és a fűszerkeveréket elkeverjük, bepácoljuk vele a hússzeleteket, majd fél óráig állni hagyjuk.

3. lépés 5

Közben megfőzzük a burgonyát körülbelül 20-25 perc alatt, utána meghámozzuk és összetörjük a hozzáadott vajjal és tejjel, végül pedig sóval és szerecsendióval ízesítjük

4. lépés 5

Egy tapadásmentes serpenyőt jól felforrósítunk és a hússzeleteket kevés olajon, hirtelen (oldalanként 2-3 perc alatt) kisütjük. Figyeljünk rá, hogy a húst ne mozgassuk sütés közben, hogy a hő egyenletesen érje minden részét.

5. lépés 5

Tálalás előtt 3-4 percig, szorosan lefedve pihentetjük. A kész krumplipürét pedig a húsból kisült, fűszeres szafttal locsoljunk meg tálalás előtt.

Recept letöltése

Képekkel

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Sertésflekken fűszeres krumplipürével

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

1. lépés 5

2. lépés 5

3. lépés 5

4. lépés 5

5. lépés 5

01

02

03

04

05

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Sertésflekken fűszeres krumplipürével

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

1. lépés 5

2. lépés 5

3. lépés 5

4. lépés 5

5. lépés 5

01

02

03

04

05

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!