Fűszeres császárhús lassan sütve

Grillezést terveztünk, de elromlott az idő? Vagy csak nem akarunk a hőségben a tűz mellett álldogálni? Sőt, szeretnénk a legkevesebb munkával túlesni a grillpartin, hogy nyugodtan tölthessük az időt a családdal és a barátainkkal? A lassú sütés mindenre megoldás: az oldalasból lassan kisül a zsír, gyönyörűen megpirul és mégis szaftos marad. A sütési időt nyújthatjuk és akár késő este is betehetjük az ebédnek valót a sütőbe, reggel pedig már csak a melegen tartásról kell gondoskodnunk.