Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A fűszerkeveréket és az olajat elkeverjük.
Az oldalast kisebb darabokra vágjuk, de hagyhatjuk egészben is.
Megkenjük a páccal és 120 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
4-5 órán keresztül ezen az alacsony hőfokon sütjük – de 6 óra alatt sem fog megégni.