90perc
Közepes
Csípős karácsonyi halászlé
Egyszerű karácsonyi halászlé, amihez az alapot akár előző nap is elkészítheted és csak az ebéd előtt főzöd bele a friss halhúst.
4
kocka
Maggi Magyaros halászlékocka
1.5
kg
ponty
40
dkg
harcsa
10
dkg
haltej
10
dkg
halikra
10
dkg
paprika
1
ek
fűszerpaprika
4
fej
vöröshagyma
1
paradicsom
3
ek
olaj
1.8
l
víz
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
580.71 kcal
Szénhidrát
16.8 g
Fehérje
65.84 g
Zsír
27.85 g
Telített zsírok
5.11 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
90 perc
1. lépés
5 perc
Egy nagy lábasban az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, felöntjük a vízzel.
2. lépés
50 perc
Beletesszük a hal szeletek felét, majd kevés sóval bő 1 órán át főzzük.
3. lépés
3 perc
Az így elkészített alaplevet áttörjük, majd sűrű szövésű szitán átpasszírozzuk.
4. lépés
2 perc
Beletesszük a meghámozott és feldarabolt paradicsomot, valamint a kimagozott, feldarabolt paprikákat.
5. lépés
20 perc
Belekeverjük a fűszerpaprikát, majd visszaforraljuk, hozzáadjuk a Maggi Halászlékockákat és további fél órán át főzzük.
6. lépés
10 perc
Az utolsó tíz percben a leveshez adjuk a maradék haldarabokat, valamint az ikrát és a haltejet is.
Hozzászólások 0