Kínai csípős-savanyú leves

(0)

43 perc

Nehéz

Ha valami igazán karakteresre vágysz, ez a leves a te levesed! Gazdag alaplé, roppanós zöldségek, selymes tojásszálak és az édes-savanyú-csípős hármas tökéletes harmóniája – és ami a legjobb: otthon is simán elkészítheted, ha mersz egy kicsit kísérletezni!

Hozzávalók

1 kocka

Maggi Szárnyashúsleves-kocka

2 ek

olaj

3 gerezd

fokhagyma

1 tk

Gyömbérgyökér, nyers

Gomba, shiitake, szárított

150 g

csirkemellfilé

1 db

sárgarépa

30 g

csiperke gomba

2 g

Paprika, chili, zöld, konzerv

4 ek

Szójaszósz szójából (tamari)

1 tk

Cukor, kristálycukor

3 ek

Ecet, desztillált

2 db

Tojás, egész, nyers, friss

2 db

újhagyma

4 ek

Kukoricakeményítő

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

29.4 g

Energia

273.8 kcal

Zsír

10.6 g

Fehérje

15 g

Telített zsírok

2 g

Adagonkénti információk

Lépés1
18 perc

A fafülgombát forró vízbe áztatjuk, amíg meg nem puhul (kb. 15 perc), utána nagyon apró darabokra vágjuk.
Lépés2
5 perc

A csirkét apró kockákra vágjuk, megforgatjuk egy kevés keményítőben és szójaszószban.
Lépés3
3 perc

A leves alapját kikeverjük egy tálban: szójaszósz, keményítő, rizsecet, chilipaszta, és nádcukor.
Lépés4
4 perc

Egy lábasban olajon megpirítjuk a fokhagymát és a gyömbért, majd felöntjük 500 ml vízzel és beledobjuk a Maggi Szárnyashús-leveskockát.
Lépés5
8 perc

Miután felforrt, beleöntjük a kikevert alapot, beledobjuk a felkockázott csirkét, a nagyon apróra vágott répát, a fafülgombát és kevergetve megfőzzük az alapanyagokat.
Lépés6
2 perc

Ezután a keményítőt kikeverjük három evőkanál hideg vízzel és a leveshez adjuk, pár perc alatt be fog sűrűsödni.
Lépés7
2 perc

Ezután a levesbe ütjük a tojásokat és óvatosan, 2 percig kevergetve megfőzzük őket.
Lépés8
1 perc

Tálalásnál karikázott újhagymát szórunk a tetejére.

Recept letöltése

Képekkel

Kínai csípős-savanyú leves

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

Lépés1

Lépés2

Lépés3

Lépés4

Lépés5

Lépés6

Lépés7

Lépés8

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Édes chili szószos tofu kínai kellel

Ázsiai tésztasaláta kínai kellel

Kínai ragacsos csirke édes chiliszósszal

Kínai csípős-savanyú leves

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

Lépés1

Lépés2

Lépés3

Lépés4

Lépés5

Lépés6

Lépés7

Lépés8

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Édes chili szószos tofu kínai kellel

Ázsiai tésztasaláta kínai kellel

Kínai ragacsos csirke édes chiliszósszal