Bolognai töltött burgonya

60perc

Könnyű

Az olaszos ételek jöttek, láttak és győztek, és szinte mindenki kedvencévé váltak az elmúlt évtizedek alatt. A csak természetes összetevőkből álló Bolognai spagetti alap természetesen nemcsak tésztával használható: itt burgonyával párosítva készítünk belőle kiadós ebédet/vacsorát.

Hozzávalók

4 adag

1 tasak

Maggi Bolognai spagetti alap

1 tk

só

2 ek

olívaolaj

6 nagy

burgonya

3 dl

forró víz

30 dkg

darált marhahús

5 dkg

sajt

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Energia

770.42 kcal

Szénhidrát

93.18 g

Fehérje

24.52 g

Zsír

33.62 g

Telített zsírok

11.99 g

Adagonkénti információk

1. lépés

40 perc

A burgonyát megsikáljuk, villával megszurkáljuk és 200 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük.

2. lépés

10 perc

Közben az olívaolajon a darált húst kevergetve átpirítjuk, majd hozzáadjuk a bolognai spagetti alapot és a vizet. Elkeverjük és 10 perc alatt készre főzzük.

3. lépés

2 perc

A megsült burgonyákat kissé hűlni hagyjuk, hosszában félbevágjuk és a belsejét a szószba kanalazzuk, körben egy centis peremet hagyva.

4. lépés

8 perc

A krémes sült burgonyát elkeverjük a szósszal, visszatöltjük a félbevágott burgonyacsónakokba és kevés reszelt sajttal meghintve visszarakjuk a sütőbe, míg a sajt kissé megpirul a tetején.

1. lépés 4

A burgonyát megsikáljuk, villával megszurkáljuk és 200 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük.

2. lépés 4

Közben az olívaolajon a darált húst kevergetve átpirítjuk, majd hozzáadjuk a bolognai spagetti alapot és a vizet. Elkeverjük és 10 perc alatt készre főzzük.