Az olaszos ételek jöttek, láttak és győztek, és szinte mindenki kedvencévé váltak az elmúlt évtizedek alatt. A csak természetes összetevőkből álló Bolognai spagetti alap természetesen nemcsak tésztával használható: itt burgonyával párosítva készítünk belőle kiadós ebédet/vacsorát.
Hozzávalók
4
adag
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A burgonyát megsikáljuk, villával megszurkáljuk és 200 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük.
2. lépés
10 perc
Közben az olívaolajon a darált húst kevergetve átpirítjuk, majd hozzáadjuk a Bolognai spagetti alapot és a vizet. Elkeverjük és 10 percig főzzük.
3. lépés
2 perc
A megsült burgonyákat kissé hűlni hagyjuk, hosszában félbevágjuk és a belsejét a szószba kanalazzuk, körben egy centis peremet hagyva.
4. lépés
8 perc
A krémes sült burgonyát elkeverjük a szósszal, visszatöltjük a félbevágott burgonyacsónakokba és kevés reszelt sajttal meghintve visszarakjuk a sütőbe, míg a sajt kissé megpirul a tetején. Friss salátával tálaljuk.