Töltött padlizsánszeletek zöldfűszeres paradicsommártásban

MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Vissza

Select a Előétel

Paszternák krémleves

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Olaszos gombasaláta

25 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Expressz csemege retek

75 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Petrezselymes-citromos karalábékrémleves

30 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Currys almakrémleves

52 min

Közepes

recipe hozzáadása

Karfiolpizza

67 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Vissza

Select a Köret

Olaszos gombasaláta

25 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Grillezett zöldségsaláta édesköménnyel

15 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Fűszeres sütőtökpüré

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Karfiolpizza

67 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Paradicsomos-hagymás zöldbab

21 min

Könnyű

recipe hozzáadása

1/4 csésze savanyú káposzta

complement hozzáadása

Vissza

Select a Desszert

Milánói fenyőmagos csigák

20 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Fűszeres sütőtökpüré

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

1/3 csésze mangó

complement hozzáadása

1 kis körte

complement hozzáadása

1 kis barack

complement hozzáadása

1 tartály természetes sima joghurt (alacsony zsírtartalmú)

complement hozzáadása

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Vissza

Your Selection (1)

Töltött padlizsánszeletek zöldfűszeres paradicsommártásban

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Vissza

What is the energy content breakdown?

Fat 23 13.5g / 23%

Carbohydrates 60 80.6g / 60%

Protein 17 23.6g / 17%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Töltött padlizsánszeletek zöldfűszeres paradicsommártásban

(0)

50 perc

Könnyű

Sűrű paradicsomszósz, grillezett padlizsánszeletek, könnyű, sós túrótöltelék - ez a tökéletes mediterrán ebéd receptje!

Hozzávalók

4 adag

3 db

padlizsán

1 csipet

só

1 csipet

feketebors

2 ek

olaj

25 dkg

túró

5 dkg

parmezán sajt

1 üveg

Maggi Zöldfűszeres bolognai szósz

30 dkg

bulgur

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

80.67 g

Energia

519.63 kcal

Zsír

13.57 g

Fehérje

23.67 g

Telített zsírok

3.66 g

Adagonkénti információk

1. lépés
5 perc

A padlizsánokat hosszában vékony csíkokra vágjuk, majd sózzuk-borsozzuk a szeleteket.
2. lépés
10 perc

Az olajat egy grillserpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a padlizsánszeletek mindkét oldalát.
3. lépés
5 perc

A túrót vagy a ricottát reszelt parmezán sajttal és kevés sóval, valamint borssal simára keverjük, majd az így kapott töltelékből egy-egy púpos evőkanálnyi mennyiséget a padlizsánszeletekbe teszünk. Óvatosan feltekerjük őket.
4. lépés
20 perc

A bolognai szószt egy hőálló tálba öntjük, majd ráfektetjük a padlizsánszeleteket és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt összesütjük.
5. lépés
10 perc

Köretnek kiváló választás a bulgur, mivel a mediterrán konyha egyik kedvelt alapanyaga. A bulgurt átmossuk és kétszer annyi vízben felrakjuk főzni 5 percre. Utána levesszük a tűzhelyről, lefedjük és 10-15 percig állni hagyjuk.

1. lépés 5

A padlizsánokat hosszában vékony csíkokra vágjuk, majd sózzuk-borsozzuk a szeleteket.

2. lépés 5

Az olajat egy grillserpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a padlizsánszeletek mindkét oldalát.

3. lépés 5

A túrót vagy a ricottát reszelt parmezán sajttal és kevés sóval, valamint borssal simára keverjük, majd az így kapott töltelékből egy-egy púpos evőkanálnyi mennyiséget a padlizsánszeletekbe teszünk. Óvatosan feltekerjük őket.

4. lépés 5

A bolognai szószt egy hőálló tálba öntjük, majd ráfektetjük a padlizsánszeleteket és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt összesütjük.

5. lépés 5

Köretnek kiváló választás a bulgur, mivel a mediterrán konyha egyik kedvelt alapanyaga. A bulgurt átmossuk és kétszer annyi vízben felrakjuk főzni 5 percre. Utána levesszük a tűzhelyről, lefedjük és 10-15 percig állni hagyjuk.