Milánói cukkiniragu rösztivel

Name: Milánói cukkiniragu rösztivel
Prep time: PM6.00T
Cook time: PM17.00T
Total time: PM55.00T
Cuisine: európai
Ingredients: 1 tasak Maggi Milánói makaróni alap; 80 dkg cukkini; 12 db röszti; 4 dl forró víz; 4 ek olaj; 1 tk só

55perc

Közepes

Hozzávalók

4 adag

1 tasak

Maggi Milánói makaróni alap

80 dkg

cukkini

12 db

röszti

4 dl

forró víz

4 ek

olaj

1 tk

só

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Energia

1036.32 kcal

Fehérje

13.28 g

Szénhidrát

123.71 g

Telített zsírok

7.82 g

Zsír

55.06 g

Adagonkénti információk

1. lépés

1 perc

A sütőt melegítsük elő 200 fokra.

2. lépés

2 perc

A cukkinik végét vágjuk le, ha nagyon magos, akkor a magházat is vágjuk ki.

3. lépés

3 perc

Vágjuk 3x3 centis, nagyobb kockákra és sózzuk be.

4. lépés

30 perc

Hagyjuk állni fél órát, majd papírtörlővel teljesen szárítsuk le.

5. lépés

3 perc

A rösztiket helyezzük egy tepsire és az elkészítési útmutatónak megfelelő hőfokon és ideig süssük.

6. lépés

4 perc

Egy nagyobb, tapadásmentes serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a cukkinikockákat és nagy lángon pirítsuk át pár perc alatt minden oldalról.

7. lépés

10 perc

Szórjuk rá a MAGGI Milánói alapot, adjuk hozzá a vizet és közepes lángon 10-12 perc alatt pároljuk puhára, amíg a szósz is besűrűsödik.

8. lépés

2 perc

Az elkészült röstivel még melegen tálaljuk!

1. lépés 8

A sütőt melegítsük elő 200 fokra.

2. lépés 8

A cukkinik végét vágjuk le, ha nagyon magos, akkor a magházat is vágjuk ki.

3. lépés 8

Vágjuk 3x3 centis, nagyobb kockákra és sózzuk be.

4. lépés 8

Hagyjuk állni fél órát, majd papírtörlővel teljesen szárítsuk le.

5. lépés 8

A rösztiket helyezzük egy tepsire és az elkészítési útmutatónak megfelelő hőfokon és ideig süssük.

6. lépés 8

Egy nagyobb, tapadásmentes serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a cukkinikockákat és nagy lángon pirítsuk át pár perc alatt minden oldalról.