Mexikói zöldséges batyuk

Name: Mexikói zöldséges batyuk
Prep time: 15 s
Cook time: 55 s
Total time: 70 s
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 1 tasak Maggi Mexikói chilis bab alap; 1 teáskanál só; 2 evőkanál olívaolaj; 4 evőkanál tejszín; 12 dekagramm vaj; 1 kis tojás; 40 dekagramm mexikói zöldségkeverék; 22 dekagramm liszt; 12 dekagramm natúr krémsajt

(0)

70 perc

Közepes

Hozzávalók

2 adag

1 tasak

Maggi Mexikói chilis bab alap

1 tk

só

2 ek

olívaolaj

4 ek

tejszín

12 dkg

vaj

1 kis

tojás

40 dkg

mexikói zöldségkeverék

22 dkg

liszt

12 dkg

natúr krémsajt

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

113.7 g

Energia

1419.9 kcal

Zsír

92.4 g

Fehérje

29.8 g

Telített zsírok

47.6 g

Adagonkénti információk

1. lépés
15 perc

A vajat, krémsajtot és a tejszínt kézi mixerrel elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk és lapos koronggá formálva folpackban 30 percig a hűtőben pihentetjük.
2. lépés
10 perc

A zöldségkeveréket egy nagyobb serpenyőben a felforrósított olívaolajra dobjuk, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a Maggi Mexikói chilis bab alapot és 3 dl vizet, és kevergetve 5-7 percig pároljuk, besűrítjük.
3. lépés
10 perc

A tésztakorongokat lisztezett munkalapon, nyújtás közben is lisztezve késfok vastagságúra nyújtjuk.
4. lépés
10 perc

12 cm-es köröket vágunk a tésztából (segítségünkre lehet pl. egy ilyen átmérőjű tálka), a maradékot is összegyúrjuk, újra kinyújtjuk és felhasználjuk.
5. lépés
10 perc

A zöldséges tölteléket a tésztakörök egyik felére halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét és a széleket villával jól lenyomkodjuk.
6. lépés
15 perc

Így készítjük el a tészta másik felét is, majd a batyukat tojással lekenjük és 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Tejföllel tálaljuk.

1. lépés 6

A vajat, krémsajtot és a tejszínt kézi mixerrel elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk és lapos koronggá formálva folpackban 30 percig a hűtőben pihentetjük.

2. lépés 6

A zöldségkeveréket egy nagyobb serpenyőben a felforrósított olívaolajra dobjuk, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a Maggi Mexikói chilis bab alapot és 3 dl vizet, és kevergetve 5-7 percig pároljuk, besűrítjük.

3. lépés 6

A tésztakorongokat lisztezett munkalapon, nyújtás közben is lisztezve késfok vastagságúra nyújtjuk.

4. lépés 6

12 cm-es köröket vágunk a tésztából (segítségünkre lehet pl. egy ilyen átmérőjű tálka), a maradékot is összegyúrjuk, újra kinyújtjuk és felhasználjuk.

5. lépés 6

A zöldséges tölteléket a tésztakörök egyik felére halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét és a széleket villával jól lenyomkodjuk.

6. lépés 6

Így készítjük el a tészta másik felét is, majd a batyukat tojással lekenjük és 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Tejföllel tálaljuk.

Recept letöltése

Képekkel

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Mexikói zöldséges batyuk

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

1. lépés 6

2. lépés 6

3. lépés 6

4. lépés 6

5. lépés 6

6. lépés 6

01

02

03

04

05

06

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Mexikói vega pásztorpite

Mexikói fehérbabos-csirkés serpenyős egytál

Mexikói csirkeragu karfiolrizzsel

Mexikói melegszendvics

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Mexikói zöldséges batyuk

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

1. lépés 6

2. lépés 6

3. lépés 6

4. lépés 6

5. lépés 6

6. lépés 6

01

02

03

04

05

06

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Mexikói vega pásztorpite

Mexikói fehérbabos-csirkés serpenyős egytál

Mexikói csirkeragu karfiolrizzsel

Mexikói melegszendvics