Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Mexikói zöldséges batyuk
70 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza
60 92.3g / 60%
32 113.6g / 32%
8 29.7g / 8%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Mexikói zöldséges batyuk

(0)
70 perc
Közepes

Hozzávalók

2 adag

Ezt az ételt 2 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  tasak
Maggi Mexikói chilis bab alap
1  tk
2  ek
olívaolaj
4  ek
tejszín
12  dkg
vaj
1  kis
tojás
40  dkg
mexikói zöldségkeverék
22  dkg
liszt
12  dkg
natúr krémsajt

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
113.68 g
Energia
1419.85 kcal
Zsír
92.39 g
Fehérje
29.77 g
Telített zsírok
47.61 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

70 perc
  • 1. lépés

    15 perc
    A vajat, krémsajtot és a tejszínt kézi mixerrel elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk és lapos koronggá formálva folpackban 30 percig a hűtőben pihentetjük.
  • 2. lépés

    10 perc
    A zöldségkeveréket egy nagyobb serpenyőben a felforrósított olívaolajra dobjuk, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a Maggi Mexikói chilis bab alapot és 3 dl vizet, és kevergetve 5-7 percig pároljuk, besűrítjük.
  • 3. lépés

    10 perc
    A tésztakorongokat lisztezett munkalapon, nyújtás közben is lisztezve késfok vastagságúra nyújtjuk.
  • 4. lépés

    10 perc
    12 cm-es köröket vágunk a tésztából (segítségünkre lehet pl. egy ilyen átmérőjű tálka), a maradékot is összegyúrjuk, újra kinyújtjuk és felhasználjuk.
  • 5. lépés

    10 perc
    A zöldséges tölteléket a tésztakörök egyik felére halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét és a széleket villával jól lenyomkodjuk.
  • 6. lépés

    15 perc
    Így készítjük el a tészta másik felét is, majd a batyukat tojással lekenjük és 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Tejföllel tálaljuk.
Mexikói zöldséges batyuk

1. lépés 6

A vajat, krémsajtot és a tejszínt kézi mixerrel elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk és lapos koronggá formálva folpackban 30 percig a hűtőben pihentetjük.

Mexikói zöldséges batyuk

2. lépés 6

A zöldségkeveréket egy nagyobb serpenyőben a felforrósított olívaolajra dobjuk, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a Maggi Mexikói chilis bab alapot és 3 dl vizet, és kevergetve 5-7 percig pároljuk, besűrítjük.

Mexikói zöldséges batyuk

3. lépés 6

A tésztakorongokat lisztezett munkalapon, nyújtás közben is lisztezve késfok vastagságúra nyújtjuk.

Mexikói zöldséges batyuk

4. lépés 6

12 cm-es köröket vágunk a tésztából (segítségünkre lehet pl. egy ilyen átmérőjű tálka), a maradékot is összegyúrjuk, újra kinyújtjuk és felhasználjuk.

Mexikói zöldséges batyuk

5. lépés 6

A zöldséges tölteléket a tésztakörök egyik felére halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét és a széleket villával jól lenyomkodjuk.

Mexikói zöldséges batyuk

6. lépés 6

Így készítjük el a tészta másik felét is, majd a batyukat tojással lekenjük és 200 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Tejföllel tálaljuk.

Recept letöltése