Bolognai leveles papucs

45 perc

Közepes

Hozzávalók

3 adag

1 tasak

Maggi Bolognai spagetti alap

1 kis

tojás

3 ek

olaj

5 g

sajt

1 tasak

leveles tészta

3 dl

víz

30 dkg

darált pulykahús

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Energia

832.44 kcal

Fehérje

29.51 g

Szénhidrát

48.95 g

Telített zsírok

12.59 g

Zsír

57.58 g

Adagonkénti információk

1. lépés

10 perc

A húst a megforrósított olajon kevergetve fehérre pirítjuk, hozzáadjuk a 3 dl vízzel elkevert MAGGI Bolognai spagetti alapot és 8-10 perc alatt készre főzzük.

2. lépés

5 perc

A leveles tésztát kigöngyölítjük és 8×8 cm-es négyzetekre vágjuk.

3. lépés

3 perc

A négyzetek oldalánál a tésztát a két szemben lévő saroktól indítva 1-1 cm szélesen bemetsszük, hideg vízzel megkenjük a széleket.

4. lépés

4 perc

Az egyik sarokból az így kapott egy centi csíkot a másik átlós sarokhoz hajtjuk (de nem rá, hanem csak mellé), majd ezen áthajtjuk az ebben a sarokban bemetszett tésztacsíkot a szemben lévő sarokba.

5. lépés

8 perc

A papucsok közepére elosztjuk a bolognai mártást, a papucsok széleit picit megnyomkodjuk, hogy összetapadjanak a tésztarétegek, és megkenjük a felvert tojással.

6. lépés

15 perc

200 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük, ízlés szerint reszelt sajttal megszórva tálaljuk

1. lépés 6

A húst a megforrósított olajon kevergetve fehérre pirítjuk, hozzáadjuk a 3 dl vízzel elkevert MAGGI Bolognai spagetti alapot és 8-10 perc alatt készre főzzük.

2. lépés 6

A leveles tésztát kigöngyölítjük és 8×8 cm-es négyzetekre vágjuk.

3. lépés 6

A négyzetek oldalánál a tésztát a két szemben lévő saroktól indítva 1-1 cm szélesen bemetsszük, hideg vízzel megkenjük a széleket.

4. lépés 6

5. lépés 6

A papucsok közepére elosztjuk a bolognai mártást, a papucsok széleit picit megnyomkodjuk, hogy összetapadjanak a tésztarétegek, és megkenjük a felvert tojással.