55perc
Könnyű
Bolognai csigák
Ezeket a bolognai csigákat bátran elkészítheted gyerekzsúrra, tízórainak az uzsonnás táskába vagy akár egy filmnézős családi estére is.
2
ek
olaj
25
dkg
sertés darált hús
1
csomag
leveles tészta
1
db
tojás
10
dkg
reszelt sajt
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
294.27 kcal
Fehérje
10.55 g
Szénhidrát
16.09 g
Telített zsírok
6.09 g
Zsír
20.61 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
55 perc
1. lépés
10 perc
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd hozzáadjuk a darált húst és lepirítjuk.
2. lépés
10 perc
Hozzáadjuk a húshoz a bolognai szószt. Addig forraljuk, amíg sűrű mártást nem kapunk.
3. lépés
5 perc
A húsos ragut átöntjük egy késes betétű robotgépbe, vagy botmixerrel összeturmixoljuk, hogy minél könnyebb legyen majd elkenni.
4. lépés
5 perc
A leveles tésztát kicsomagoljuk és ha szükséges, kinyújtjuk. Megkenjük a húsos krémmel, óvatosan feltekerjük, majd egycentis szeletekre vágjuk.
5. lépés
5 perc
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, lekenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal.
6. lépés
20 perc
200 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hozzászólások 0