Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bolognai csigák

2
55 perc
Könnyű

Hozzávalók

-
10 adag
+

Ezt az ételt 10 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

2 ek
olaj
25 dkg
sertés darált hús
1 csomag
leveles tészta
1 db
tojás
10 dkg
reszelt sajt

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Energia
294.27 kcal
Fehérje
10.55 g
Szénhidrát
16.09 g
Telített zsírok
6.09 g
Zsír
20.61 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

55 perc
1. lépés
10 perc
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd hozzáadjuk a darált húst és lepirítjuk.
2. lépés
10 perc
Hozzáadjuk a húshoz a bolognai szószt. Addig forraljuk, amíg sűrű mártást nem kapunk.
3. lépés
5 perc
A húsos ragut átöntjük egy késes betétű robotgépbe, vagy botmixerrel összeturmixoljuk, hogy minél könnyebb legyen majd elkenni.
4. lépés
5 perc
A leveles tésztát kicsomagoljuk és ha szükséges, kinyújtjuk. Megkenjük a húsos krémmel, óvatosan feltekerjük, majd egycentis szeletekre vágjuk.
5. lépés
5 perc
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, lekenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal.
6. lépés
20 perc
200 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Bolognai csigák

1. lépés 6

Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd hozzáadjuk a darált húst és lepirítjuk.

Bolognai csigák

2. lépés 6

Hozzáadjuk a húshoz a bolognai szószt. Addig forraljuk, amíg sűrű mártást nem kapunk.

Bolognai csigák

3. lépés 6

A húsos ragut átöntjük egy késes betétű robotgépbe, vagy botmixerrel összeturmixoljuk, hogy minél könnyebb legyen majd elkenni.

Bolognai csigák

4. lépés 6

A leveles tésztát kicsomagoljuk és ha szükséges, kinyújtjuk. Megkenjük a húsos krémmel, óvatosan feltekerjük, majd egycentis szeletekre vágjuk.

Bolognai csigák

5. lépés 6

Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, lekenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal.

Bolognai csigák

6. lépés 6

200 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept letöltése
Letöltés
Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév