Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Hagymás máj almával
Hagymás máj almával
35 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
43 7.7g / 43%
14 6g / 14%
43 17.3g / 43%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Hagymás máj almával

(0)
35 perc
Könnyű
A hagymás máj az egyik legkönnyebben elkészíthető étel. Nem kell más, mint fél óra és néhány alapvető hozzávaló. Ha azonban ebbe a receptbe is vinnél egy kis csavart, süss mellé néhány szelet almát. Meglepő, de működik!

Hozzávalók

10

Ezt az ételt 10 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  tk
Maggi Ízvarázs Ételízesítő 10 féle zöldséggel
2  db
alma
2  fej
vöröshagyma
2  ek
olaj
1  ek
kenyérliszt
1  tk
Fűszerek, majoránna, szárított
1  csipet
1  csipet
feketebors
1  kg
Csirke, máj, minden fajte, nyers

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
6.04 g
Energia
167.05 kcal
Zsír
7.71 g
Fehérje
17.35 g
Telített zsírok
1.98 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

35 perc
  • Lépés1

    2 perc
    Készítsünk elő egy serpenyőt és a fedőjét.
  • Lépés2

    5 perc
    A hagymát szeleteljük fel, az almát pedig vágjuk nyolcadokra.
  • Lépés3

    10 perc
    Egy evőkanál olajat hevítsünk fel a serpenyőben, és pirítsuk meg benne a hagymát.
  • Lépés4

    4 perc
    Vegyük ki a hagymát, tegyük félre lefedve, és ugyanabban a serpenyőben süssük az almaszeleteket mindkét oldalukon kb. egy percig.
  • Lépés5

    5 perc
    Tisztítsuk meg a májat, mossuk meg és töröljük szárazra.
  • Lépés6

    8 perc
    Vegyük ki az almát a serpenyőből, adjunk hozzá egy-két evőkanál olajat, és tegyük bele a májat. Szórjuk meg liszttel és Maggi Ízvarázzsal. Süssük addig, amíg minden oldalról átsül, összesen kb. 5 percig, lefedve. A vége felé hozzáadjuk a majoránnát, az almát és a hagymát.
  • Lépés7

    1 perc
    Tálaljuk főtt krumplival vagy kenyérrel.
Hagymás máj almával

Lépés1 7

Készítsünk elő egy serpenyőt és a fedőjét.

Hagymás máj almával

Lépés2 7

A hagymát szeleteljük fel, az almát pedig vágjuk nyolcadokra.

Hagymás máj almával

Lépés3 7

Egy evőkanál olajat hevítsünk fel a serpenyőben, és pirítsuk meg benne a hagymát.

Hagymás máj almával

Lépés4 7

Vegyük ki a hagymát, tegyük félre lefedve, és ugyanabban a serpenyőben süssük az almaszeleteket mindkét oldalukon kb. egy percig.

Hagymás máj almával

Lépés5 7

Tisztítsuk meg a májat, mossuk meg és töröljük szárazra.

Hagymás máj almával

Lépés6 7

Vegyük ki az almát a serpenyőből, adjunk hozzá egy-két evőkanál olajat, és tegyük bele a májat. Szórjuk meg liszttel és Maggi Ízvarázzsal. Süssük addig, amíg minden oldalról átsül, összesen kb. 5 percig, lefedve. A vége felé hozzáadjuk a majoránnát, az almát és a hagymát.

Hagymás máj almával

Lépés7 7

Tálaljuk főtt krumplival vagy kenyérrel.

Recept letöltése