40 perc
Könnyű
Csípős édesburgonya-sárgarépa krémleves
Az édesburgonya néhány éve már a legtöbb nagyobb élelmiszerüzletben elérhető: magas vitamin- és ásványianyag-tartalma, alacsony koleszterintartalma miatt érdemes beilleszteni az étrendünkbe. Sárgarépával párosítva kiváló krémlevest készíthetünk belőle, a csípős ízesítés pedig eredeti származási helyére, a trópusokra jellemző ízvilágot varázsol a tányérunkra.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
csipet
só
3
dkg
vaj
30
dkg
sárgarépa
8
dl
víz
20
dkg
édesburgonya
1
db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
1
tk
csilipehely
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
17.3 g
Energia
139.5 kcal
Zsír
7.7 g
Fehérje
1.5 g
Telített zsírok
4.7 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
40 perc
-
1. lépés
10 percA forró vajra dobjuk a felkarikázott zöldségeket, átkeverjük, sózzuk és lefedve 3-4 percig pároljuk. -
2. lépés
20 percFelöntjük a vízzel, hozzáadjuk a MAGGI Tyúkhúsleveskockát, és az ízlés szerinti mennyiségű csilipelyhet, felforraljuk és a forrástól számított 10-12 percig főzzük. -
3. lépés
5 percKevés tejszínnel turmixoljuk, ízlés szerint még picit sózzuk. -
4. lépés
5 percPirított barnakenyér kockákkal és szezámmaggal szórva tálaljuk.
