Bolognai húsos pite

(0)

60 perc

Közepes

Kevés kényeztetőbb sós falat van, mint egy langyos, fűszeres hússal töltött, omlós pite. Nemcsak vacsora lehet; szuper sörkorcsolya vendégváráskor is. Emellett készen hűtőben tárolható és jól újramelegíthető – bár nem valószínű, hogy maradna belőle reggelire!

Hozzávalók

5 adag

2 tk

só

0.5 dl

tejszín

1 db

tojás

40 dkg

darált marhahús

25 dkg

liszt

2 ek

olaj

12 dkg

vaj

12 dkg

krémsajt

1 üveg

Maggi Klasszikus bolognai szósz

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

44.7 g

Energia

841.7 kcal

Zsír

63.1 g

Fehérje

22.3 g

Telített zsírok

31.8 g

Adagonkénti információk

1. lépés
10 perc

A vajat, tejszínt és a krémsajtot villával összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a sót, gyorsan egyneművé gyúrjuk.
2. lépés
5 perc

A tésztát kétfelé osztjuk, koronggá lapítjuk, folpackban 30 percig hűtőben pihentetjük.
3. lépés
10 perc

Addig a húst serpenyőben forró olajon átpirítjuk, hozzáadjuk a szószt, összeforraljuk, kissé besűrítjük, hűlni hagyjuk.
4. lépés
5 perc

A tésztakorongokat enyhén lisztezett munkalapon vékonyra, kb. 30x30-as téglalappá nyújtjuk.
5. lépés
8 perc

7-8 cm-es nagyméretű köröket szaggatunk (a tésztamaradékot újra összegyúrva) és a körök felének közepére egy nagyobb teáskanálnyi húsos ragut halmozunk.
6. lépés
2 perc

A tojást feltörjük, de még ne verjük fel: a fehérjével kenjük meg a tésztakörök széleit.
7. lépés
20 perc

A tésztakörök másik felével borítsuk be a húsos darabokat, a széleket körben az ujjunkkal nyomkodjuk le. Verjük fel a tojást, kenjük meg a pitéket és 190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük aranybarnára.

1. lépés 7

A vajat, tejszínt és a krémsajtot villával összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a sót, gyorsan egyneművé gyúrjuk.

2. lépés 7

A tésztát kétfelé osztjuk, koronggá lapítjuk, folpackban 30 percig hűtőben pihentetjük.

3. lépés 7

Addig a húst serpenyőben forró olajon átpirítjuk, hozzáadjuk a szószt, összeforraljuk, kissé besűrítjük, hűlni hagyjuk.

4. lépés 7

A tésztakorongokat enyhén lisztezett munkalapon vékonyra, kb. 30x30-as téglalappá nyújtjuk.

5. lépés 7

7-8 cm-es nagyméretű köröket szaggatunk (a tésztamaradékot újra összegyúrva) és a körök felének közepére egy nagyobb teáskanálnyi húsos ragut halmozunk.

6. lépés 7

A tojást feltörjük, de még ne verjük fel: a fehérjével kenjük meg a tésztakörök széleit.

7. lépés 7

A tésztakörök másik felével borítsuk be a húsos darabokat, a széleket körben az ujjunkkal nyomkodjuk le. Verjük fel a tojást, kenjük meg a pitéket és 190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük aranybarnára.

Recept letöltése

Képekkel

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Bolognai húsos pite

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

1. lépés 7

2. lépés 7

3. lépés 7

4. lépés 7

5. lépés 7

6. lépés 7

7. lépés 7

01

02

03

04

05

06

07

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Házi pizza bolognai alappal

Húsgombócok bolognai szószban sütve

Húsimádó bolognai pizza

Bolognai leveles papucs

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Bolognai húsos pite

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

1. lépés 7

2. lépés 7

3. lépés 7

4. lépés 7

5. lépés 7

6. lépés 7

7. lépés 7

01

02

03

04

05

06

07

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Házi pizza bolognai alappal

Húsgombócok bolognai szószban sütve

Húsimádó bolognai pizza

Bolognai leveles papucs