20 perc
Könnyű
Sütőtökkrémleves
Ez a krémes és fűszeres sütőtökkrémleves gyorsan és könnyen elkészíthető. Tökéletes választás az esős őszi délutánokra vagy estékre. A különleges ízvilágot a MAGGI zöldséges házias levesalap teszi teljessé.
Hozzávalók
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
tök
2
ek
MAGGI Házias levesalap - Zöldség
2
db
burgonya
1
db
sárgarépa
1
doboz
kókusztej
1
kis darab
gyömbér
1
tk
paprika
3
ek
sült tökmag
2
ek
petrezselyem
2
ek
olívaolaj
1.5
l
víz
1
fej
vöröshagyma
2
gerezd
fokhagyma
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
27.4 g
Energia
262.3 kcal
Zsír
15.8 g
Fehérje
8.3 g
Telített zsírok
3.5 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
20 perc
-
1. lépés
5 percA hámozott tököt kockára vágjuk. A sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk, és szintén felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. A gyömbért lereszeljük. Egy nagy edényben felhevítjük az olívaolajat, és a hagymát puhára pirítjuk. -
2. lépés
5 percA sütés végén hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért. Ezután hozzáadjuk a sütőtököt, a sárgarépát és a burgonyát, és további 3 percig pirítjuk. Öntsünk a zöldségekre 1,5 l vizet. -
3. lépés
5 percAdjuk hozzá a MAGGI Házias levesalapot, az édes pirospaprikát és alaposan keverjük össze. Főzzük körülbelül 15 percig, amíg az összes zöldség meg nem puhul. -
4. lépés
2 percAdjuk hozzá a kókusztejet. -
5. lépés
3 percA levest krémmé turmixoljuk, sült tökmaggal vagy petrezselyemmel a tetején tálalhatjuk.
