Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Keresés Keresés
  • Receptek Receptek
  • Termékek Termékek
  • Magic Asia Magic Asia
  • Maradékmentő ötletek Maradékmentő ötletek
  • Tippek és Ötletek Tippek és Ötletek
  • Hírek Hírek
  • MyMenu Plan Menütervem
  • A Maggiról A Maggiról
  • Bejelentkezés Bejelentkezés
  • Alapok
  • Finom Falatok
  • Instant levesek
  • Instant tészták
  • Kockák
  • Levesek
  • Poharas készételek
  • Ételízesítők
  • Üveges szószok
  • Összes termék
  • Pirított tészta friss hozzávalókkal
Maggi
Maggi
  • Keresés Keresés
  • Receptek Receptek
  • Termékek Termékek
  • Magic Asia Magic Asia
  • Maradékmentő ötletek Maradékmentő ötletek
  • Tippek és Ötletek Tippek és Ötletek
  • Hírek Hírek
  • MyMenu Plan Menütervem
  • A Maggiról A Maggiról
  • Bejelentkezés Bejelentkezés
  • Alapok
  • Finom Falatok
  • Instant levesek
  • Instant tészták
  • Kockák
  • Levesek
  • Poharas készételek
  • Ételízesítők
  • Üveges szószok
  • Összes termék
  • Pirított tészta friss hozzávalókkal
Zöldségpörkölt nokedlivel

Zöldségpörkölt nokedlivel

(0)
80 perc
Közepes
A Maggi Magyaros Pörköltszaftkockával nemcsak hagyományos húsos pörköltet készíthetünk, hanem vegetáriánus változatot is, amibe többféle szezonális zöldséget is felhasználhatunk. Nagy segítség, ha szeretnénk húsmentes napokat beiktatni a heti étrendünkbe.

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  fej
vöröshagyma
2  ek
olaj
6  dl
víz
4  kocka
Maggi Magyaros pörköltszaftkocka
30  dkg
sárgarépa
30  dkg
petrezselyemgyökér
30  dkg
brokkoli
30  dkg
cukkini
30  dkg
zöldborsó
20  dkg
bébi spenót
1  csipet
só
40  dkg
finomliszt
1  csomag
sütőpor
3.5  dl
víz
1  tk
só
Hozzávalók másolása

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
105.3 g
Energia
553.8 kcal
Zsír
10.4 g
Fehérje
19.8 g
Telített zsírok
1.7 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

80 perc
  • 1. lépés

    10 perc
    A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és 2 evőkanál olajon alacsony hőfokon fedő alatt megpároljuk.
  • 2. lépés

    10 perc
    Ezalatt meghámozzuk a zöldségeket és fél centis karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. A cukkinit hosszában ketté vágjuk és fél centis szeletekre vágjuk.
  • 3. lépés

    30 perc
    Amikor a hagyma megpárolódott, hozzáadjuk a zöldségeket a borsó és a spenót kivételével. Felöntjük 5-6 dl vízzel és beledobjuk a kibontott Maggi Magyaros pörköltszaftkockákat. Felforraljuk és megkeverjük, hogy a kockák feloldódjanak. Fedő alatt közepes hőfokon 30 percig főzzük.
  • 4. lépés

    10 perc
    Megkóstoljuk a pörköltet és ha szükséges sóval vagy további 2 db Maggi pörköltszaftkockával ízesítjük. Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót és a bébispenótot, majd további 5-10 percig főzzük. Ha szükséges, a vizet pótoljuk.
  • 5. lépés

    15 perc
    A nokedlihez egy nagy lábasban enyhén sós vizet forralunk. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és a vízzel, majd nokedliszaggatóval a tésztát a forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Gyakori kevergetés mellett újra forrástól számítva 2-3 perc alatt készre főzzük.
  • 6. lépés

    5 perc
    A nokedlit leszűrjük és a zöldségpörkölttel tálaljuk.
Zöldségpörkölt nokedlivel

1. lépés 6

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és 2 evőkanál olajon alacsony hőfokon fedő alatt megpároljuk.

Zöldségpörkölt nokedlivel

2. lépés 6

Ezalatt meghámozzuk a zöldségeket és fél centis karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. A cukkinit hosszában ketté vágjuk és fél centis szeletekre vágjuk.

Zöldségpörkölt nokedlivel

3. lépés 6

Amikor a hagyma megpárolódott, hozzáadjuk a zöldségeket a borsó és a spenót kivételével. Felöntjük 5-6 dl vízzel és beledobjuk a kibontott Maggi Magyaros pörköltszaftkockákat. Felforraljuk és megkeverjük, hogy a kockák feloldódjanak. Fedő alatt közepes hőfokon 30 percig főzzük.

Zöldségpörkölt nokedlivel

4. lépés 6

Megkóstoljuk a pörköltet és ha szükséges sóval vagy további 2 db Maggi pörköltszaftkockával ízesítjük. Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót és a bébispenótot, majd további 5-10 percig főzzük. Ha szükséges, a vizet pótoljuk.

Zöldségpörkölt nokedlivel

5. lépés 6

A nokedlihez egy nagy lábasban enyhén sós vizet forralunk. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és a vízzel, majd nokedliszaggatóval a tésztát a forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Gyakori kevergetés mellett újra forrástól számítva 2-3 perc alatt készre főzzük.

Zöldségpörkölt nokedlivel

6. lépés 6

A nokedlit leszűrjük és a zöldségpörkölttel tálaljuk.

Recept letöltése

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Képek
0 / 6 engedélyezett médiaelem entitások hozzáadva.
8 + 10 =
Please fill the captcha field

Fedezz fel még többet!

  • Alacsony cukortartalmú
  • baráti összejövetelek
  • braising
  • Ebéd
  • európai
  • Fazék főzés
  • Fehérjeforrás
  • Felső étel
  • Főétel
  • Hétköznap
  • Hétvége
  • Inspiriences
  • Magas rosttartalmú
  • magyar konyha
  • Párolt ételek
  • Rostforrás
  • Teljes fogás
  • Tészta / tészta
  • Tészta ételek
  • Vacsora
  • Zöldség/gyümölcs adag
  • zöldségeket

További izgalmas receptek

További izgalmas receptek

  • Nyári zöldségpörkölt

    Nyári zöldségpörkölt

    60 perc Könnyű

További izgalmas receptek

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK
  • ADATVÉDELEM
  • HOZZÁFÉRHETŐSÉGI NYILATKOZAT
  • KAPCSOLAT
  • NESTLÉ.HU
  • NESTLÉ - ÍGY TELJES AZ ÉLET