Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

0
45 perc
Könnyű

Hozzávalók

-
4 adag
+

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

2 kocka
Maggi Erőleveskocka
1 l
forró víz
2 nagy
tojás
2 db
sárgarépa
10 dkg
zeller
2 db
újhagyma
1 néhány
szerecsendió
1 kis darab
vaj
1 csipet
ízlés szerint só

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Energia
97.95 kcal
Fehérje
4.26 g
Szénhidrát
8.65 g
Telített zsírok
2.49 g
Zsír
5.49 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

45 perc
1. lépés
5 perc
A tojásokat feltörjük és óvatosan simára keverjük, majd sóval, szerecsendióval fűszerezzük. Vigyázzunk, hogy a tojásokat keverés közben ne habosítsuk fel!
2. lépés
5 perc
Egy kisebb lábasban felforralunk kb. kétujjnyi vizet. Közben egy lapostányért jól kivajazunk és a forrásban lévő víz gőze fölé tesszük.
3. lépés
10 perc
A tálba egy teaszűrő segítségével beleeresztjük a tojásokat, majd lefedjük, és a gőz felett 5-7 perc alatt elkészítjük a tojáskocsonyát. Miután megdermedt a tojás, félrerakjuk hűlni.
4. lépés
10 perc
A zöldségeket feldolgozzuk: a zsenge répákból zöldséghámozóval hosszában vékony laskákat vágunk, az újhagymákat a zöldjével együtt ferdén felkarikázzuk, a bébizellert uborkagyalun vékony szeletekre vágjuk, hogy gyorsan megfőjenek.
5. lépés
5 perc
A zöldségeket a leveskockákkal egy liter, forrásban lévő vízbe dobjuk és folyamatosan kevergetve 2-3 perc alatt összeforraljuk.
6. lépés
5 perc
A tojáskocsonyából kis méretű kiszúróval formákat vágunk, ezzel a betéttel tálaljuk a levest.
7. lépés
5 perc
Tálalás előtt utolsó lépésként a levest az újhagyma zöldjével is megszórjuk.
Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

1. lépés 7

A tojásokat feltörjük és óvatosan simára keverjük, majd sóval, szerecsendióval fűszerezzük. Vigyázzunk, hogy a tojásokat keverés közben ne habosítsuk fel!

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

2. lépés 7

Egy kisebb lábasban felforralunk kb. kétujjnyi vizet. Közben egy lapostányért jól kivajazunk és a forrásban lévő víz gőze fölé tesszük.

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

3. lépés 7

A tálba egy teaszűrő segítségével beleeresztjük a tojásokat, majd lefedjük, és a gőz felett 5-7 perc alatt elkészítjük a tojáskocsonyát. Miután megdermedt a tojás, félrerakjuk hűlni.

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

4. lépés 7

A zöldségeket feldolgozzuk: a zsenge répákból zöldséghámozóval hosszában vékony laskákat vágunk, az újhagymákat a zöldjével együtt ferdén felkarikázzuk, a bébizellert uborkagyalun vékony szeletekre vágjuk, hogy gyorsan megfőjenek.

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

5. lépés 7

A zöldségeket a leveskockákkal egy liter, forrásban lévő vízbe dobjuk és folyamatosan kevergetve 2-3 perc alatt összeforraljuk.

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

6. lépés 7

A tojáskocsonyából kis méretű kiszúróval formákat vágunk, ezzel a betéttel tálaljuk a levest.

Tavaszi erőleves tojáskocsonyával

7. lépés 7

Tálalás előtt utolsó lépésként a levest az újhagyma zöldjével is megszórjuk.

Recept letöltése
Letöltés
Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév