Sárgaborsó főzelék

(0)

522 perc

Közepes

Hozzávalók

2 kocka

Maggi Erőleveskocka

360 g

Borsó, zöld, hasított, érett magvak, nyers

1 l

forró víz

3 ek

finomliszt

3 ek

tejföl

2 db

babérlevél

2 tk

édes őrölt pirospaprika

2 gerezd

fokhagyma

40 g

Zsírszalonna

1 tk

feketebors

1 ek

Ecet, desztillált

1 ek

olaj

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

66.5 g

Energia

427.5 kcal

Zsír

8.8 g

Fehérje

24.1 g

Telített zsírok

2.9 g

Adagonkénti információk

Sárgaborsó áztatása
480 perc

Öblítsd le a sárgaborsót, és áztasd egy éjszakán át.
Leöblítés és főzés
19 perc

Szűrd le, és öblítsd le újra, majd kezdd el főzni vízben. Add hozzá a Maggi Erőleveskockákat, a babérleveleket és a borsot.
Rántás készítése
7 perc

Készíts egy rántást liszttel és olajjal, majd a tűzről lehúzva adj hozzá zúzott fokhagymát és fűszerpaprikát. A csomók elkerülése érdekében hideg vízzel hígítsd.
Sárgaborsó főzelék sűrítése
5 perc

Amikor a sárgaborsó megpuhult, sűrítsük be a főzeléket a rántással.
Tejföl hozzáadása
5 perc

A főzelék egy részét vedd ki az edényből, és keverd össze egy kis tejföllel a hőkiegyenlítés céljából, majd a keveréket add hozzá a főzelékhez.
Utóízesítés
1 perc

Ízlés szerint néhány csepp ecettel ízesítsd.
Szalonna pirítása, tálalás
5 perc

Egy serpenyőben pirítsd meg a szalonnát ropogósra, és tálald a főzelék tetejére.

Sárgaborsó áztatása 7

Öblítsd le a sárgaborsót, és áztasd egy éjszakán át.

Leöblítés és főzés 7

Szűrd le, és öblítsd le újra, majd kezdd el főzni vízben. Add hozzá a Maggi Erőleveskockákat, a babérleveleket és a borsot.

Rántás készítése 7

Készíts egy rántást liszttel és olajjal, majd a tűzről lehúzva adj hozzá zúzott fokhagymát és fűszerpaprikát. A csomók elkerülése érdekében hideg vízzel hígítsd.