Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sajtos brokkolikrémleves

0
40perc
Könnyű
Azt szokták mondani, hogy a brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, hiszen rengeteg vitamin és tápanyag található benne. Pont ezért nem érdemes túl sokáig hőkezelni, így ebben a receptben is éppen csak annyi ideig fő, amíg megpuhul, ezzel megőrizve jótékony tulajdonságait.

Hozzávalók

-
4 adag
+

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

50  dkg
brokkoli
1  l
víz
1  db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
2  ek
olívaolaj
1  fej
vöröshagyma
2  gerezd
fokhagyma
1  db
burgonya
10  dkg
reszelt sajt

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Energia
207.2 kcal
Fehérje
10.46 g
Szénhidrát
12.34 g
Telített zsírok
5.14 g
Zsír
14.01 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

40 perc
1. lépés
5 perc
A brokkolit rózsáira szedjük, a torzsáját külön apróra szeleteljük. A burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk.
2. lépés
5 perc
A vizet felforraljuk, beletesszük a tyúkhúsleveskockát, elkeverjük benne, majd amint újra felforrt, hozzáadjuk a brokkolirózsákat és 5 percig főzzük, majd kivesszük őket a főzőléből és félre tesszük.
3. lépés
20 perc
Az olívaolajat egy leveses fazékban felhevítjük, majd megpároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát is, 1-2 percig pirítjuk, majd beletesszük a korábban felaprított brokkoliszárat és a burgonyát. Felöntjük a brokkoli főzővizével és addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
4. lépés
5 perc
Amikor minden zöldség puha, akkor a leveshez adjuk a félretett brokkoli kétharmad részét, a reszelt sajtot és az egészet botmixerrel simára turmixoljuk.
5. lépés
5 perc
A levest a maradék brokkolival együtt tálaljuk.
Sajtos brokkolikrémleves

1. lépés 5

A brokkolit rózsáira szedjük, a torzsáját külön apróra szeleteljük. A burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk.

Sajtos brokkolikrémleves

2. lépés 5

A vizet felforraljuk, beletesszük a tyúkhúsleveskockát, elkeverjük benne, majd amint újra felforrt, hozzáadjuk a brokkolirózsákat és 5 percig főzzük, majd kivesszük őket a főzőléből és félre tesszük.

Sajtos brokkolikrémleves

3. lépés 5

Az olívaolajat egy leveses fazékban felhevítjük, majd megpároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát is, 1-2 percig pirítjuk, majd beletesszük a korábban felaprított brokkoliszárat és a burgonyát. Felöntjük a brokkoli főzővizével és addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

Sajtos brokkolikrémleves

4. lépés 5

Amikor minden zöldség puha, akkor a leveshez adjuk a félretett brokkoli kétharmad részét, a reszelt sajtot és az egészet botmixerrel simára turmixoljuk.

Sajtos brokkolikrémleves

5. lépés 5

A levest a maradék brokkolival együtt tálaljuk.

Recept letöltése
Letöltés

Fedezz fel még többet!

Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév