80 perc
Közepes
Mexikói pizza
10 szelet
bacon
10 dkg
csípős kolbász
20 dkg
mexikói zöldségkeverék
200 g
mozzarella sajt
60 dkg
liszt
4 dl
forró víz
3 dl
forró víz
2.5 dkg
élesztő
7 ek
olívaolaj
0.5 tk
só
0.5 tk
cukor
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
1329.11 kcal
Fehérje
43.84 g
Szénhidrát
122.33 g
Zsír
72.12 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
80 perc
1. lépés
45 perc
Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral megfuttatjuk, majd összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával, a liszttel, az olívaolajjal és 2 teáskanál sóval, hogy lágy, de ruganyos tésztát kapjunk. Egy órán át langyos helyen kelesztjük.
2. lépés
5 perc
A MAGGI Húsimádó Mexikói Chilis bab alapot 4 dl vízzel, a mexikói zöldségkeverékkel és egy kávéskanál sóval néhány perc alatt folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.
3. lépés
10 perc
A megkelt tésztát négyfelé osztjuk, egyenként 30 cm-es körré formáljuk, sütőlapra helyezzük.
4. lépés
20 perc
Megkenjük a szósszal, elosztjuk rajta a sonkát, kolbászt és a mozzarellát és 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
Hozzászólások 0