30 perc
Közepes
Lazac zöldségágyon
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
BBQ fűszerkeverék
4
szelet
lazac
30
dkg
sárgarépa
40
db
burgonya
10
dkg
póréhagyma
1
db
kápia paprika
1
fej
lilahagyma
1.5
ek
olaj
1
csipet
só
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
82.4 g
Energia
417 kcal
Zsír
6.9 g
Fehérje
8.9 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
1 percA sütőt előmelegítjük 200 fokra. -
2. lépés
5 percA répát és a burgonyát megtisztítjuk, majd vékonyra gyaluljuk egy uborkagyalu segítségével. Miután megpucoltuk a hagymákat és megmostuk a kápia paprikát, vékony szeletekre vágjuk. A zöldségeket összekeverjük és enyhén sózzuk. -
3. lépés
2 percA citromból 4 vékony szeletet levágunk, a maradék levét pedig kifacsarjuk. -
4. lépés
2 percA lazacszeletek mindkét oldalát meglocsoljuk a citromlével, majd megszórjuk a BBQ fűszerkeverékkel. -
5. lépés
3 percNégy db, 40x40 cm-es sütőpapírt középen megolajozunk, a zöldségkeveréket négyfelé osztjuk és a sütőpapírok közepére halmozzuk. -
6. lépés
3 percA zöldségekre fektetjük a lazacszeleteket, rácsorgatjuk a maradék olajat és a sütőpapírba csomagoljuk. -
7. lépés
13 percA csomagokat az előmelegített sütőbe rakjuk és 18-20 percig sütjük. -
8. lépés
1 percA papírból kibontva tálaljuk.
