Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A répát és a burgonyát megtisztítjuk, majd vékonyra gyaluljuk egy uborkagyalu segítségével. Miután megpucoltuk a hagymákat és megmostuk a kápia paprikát, vékony szeletekre vágjuk. A zöldségeket összekeverjük és enyhén sózzuk.
A citromból 4 vékony szeletet levágunk, a maradék levét pedig kifacsarjuk.
A lazacszeletek mindkét oldalát meglocsoljuk a citromlével, majd megszórjuk a BBQ fűszerkeverékkel.
Négy db, 40x40 cm-es sütőpapírt középen megolajozunk, a zöldségkeveréket négyfelé osztjuk és a sütőpapírok közepére halmozzuk.
A zöldségekre fektetjük a lazacszeleteket, rácsorgatjuk a maradék olajat és a sütőpapírba csomagoljuk.
A csomagokat az előmelegített sütőbe rakjuk és 18-20 percig sütjük.
A papírból kibontva tálaljuk.