40 perc
Közepes
Fokhagymás zöldségtallérok
A zöldséges köret bármikor megállja a helyét, viszont ezek a zöldséges tallérok még egymagukban, főételként is remekül funkcionálnak.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
Fokhagymás fűszerkeverék
45
dkg
burgonya
10
dkg
sárgarépa
10
dkg
brokkoli
3
kis
tojás
6
dkg
liszt
1
ek
olaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
35.15 g
Energia
236.62 kcal
Zsír
7.02 g
Fehérje
8.6 g
Telített zsírok
1.35 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
40 perc
-
1. lépés
30 percA burgonyát felkockázzuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük. A főzési idő letelte előtt 5 perccel hozzáadjuk a többi zöldséget és puhára főzzük. -
2. lépés
5 percA burgonyát, a répát és a brokkolit villával összetörjük, majd belekeverjük a felvert tojásokat, a lisztet és a fűszerkeveréket. -
3. lépés
5 percA puha masszából nagyobb evőkanálnyi adagokat enyhén kiolajozott, felforrósított teflonserpenyőbe rakunk, kissé kilapítjuk és közepes lángon, oldalanként 2-2 perc alatt ropogósra sütjük.
