A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A kölest öblítsük át hideg vízzel, majd öntsünk rá annyi forró vizet, ami éppen ellepi. Ezután tegyük félre pár percre.
Utána adjunk hozzá 800 ml vizet, illetve a szószos tasak tartalmát, keverjük össze, és forraljuk fel. Főzzük alacsony lángon 5 percig fedő alatt, alkalmanként keverjük meg. Vegyük le az edényt a tűzről, adjuk hozzá a 20 g vajat, keverjük össze és hagyjuk állni lefedve 5 percig.
2. lépés
5 perc
A csirkemellet kockára vágjuk és 5 perc alatt kis olajon megpirítjuk, majd hozzákeverjük a kaszottohoz.
3. lépés
2 perc
A kalifornia paprikát felkockázzuk és hozzáadjuk a kaszottohoz.
4. lépés
2 perc
Kifacsarjuk a citrom levét és lelocsoljuk a kaszottot. Opcionálisan a héját is rá lehet reszelni.
5. lépés
1 perc
A tálalásnál friss mentát szórunk a paella tetejére.
1. lépés
5
A kölest öblítsük át hideg vízzel, majd öntsünk rá annyi forró vizet, ami éppen ellepi. Ezután tegyük félre pár percre.
Utána adjunk hozzá 800 ml vizet, illetve a szószos tasak tartalmát, keverjük össze, és forraljuk fel. Főzzük alacsony lángon 5 percig fedő alatt, alkalmanként keverjük meg. Vegyük le az edényt a tűzről, adjuk hozzá a 20 g vajat, keverjük össze és hagyjuk állni lefedve 5 percig.
2. lépés
5
A csirkemellet kockára vágjuk és 5 perc alatt kis olajon megpirítjuk, majd hozzákeverjük a kaszottohoz.
3. lépés
5
A kalifornia paprikát felkockázzuk és hozzáadjuk a kaszottohoz.
4. lépés
5
Kifacsarjuk a citrom levét és lelocsoljuk a kaszottot. Opcionálisan a héját is rá lehet reszelni.
5. lépés
5
A tálalásnál friss mentát szórunk a paella tetejére.
Hozzászólások 0