Ötletes köretek grillezéshez

A kuszkusz észak-afrikai eredetű étel, apró szemekké formált durumlisztből készül. Ezért is nagyon gyors elkészíteni, és jól alkalmazkodik mindenféle fűszerezéshez: magába szívja az aromákat és a folyadékot. Eredetileg húsos raguk mellé köretként szolgált, de zöldségekkel is jól párosítható. Ha az előgőzölt változatot vásároljuk, akkor szó szerint csak pár perc szükséges az elkészítéséhez.

A gomba nemcsak pörköltben, rántva vagy levesben, de fehérjedús előételként vagy köretként is jól működik. Ez a változat akkor a legjobb, ha egészen apró szemű csiperkéből készítjük, a nagyobb fejeket bátran felezzük vagy negyedeljük. A lényeg, hogy a gomba hirtelen, jól piruljon át, miközben magába szívja a fokhagyma és a petrezselyem aromáit.

Fűszerezz könnyedén a grillszezonban is! A MAGGI Grill Zöldség Fűszerkeveréknek köszönhetően gyorsan és egyszerűen készítheted elő a grillre szánt zöldségeket.