Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

BBQ oldalas citrusos cukkinisalátával

0
205perc
Könnyű
Az oldalas akkor finom igazán, ha omlósra sül és tényleg olyan az állaga, hogy szinte elolvad az ember szájában. Van ám erre egy trükk, mégpedig először alacsony hőmérsékleten, sokáig kell sütni, majd csak ezután rápirítani a sütőben vagy a kerti grillen.

Hozzávalók

-
6 adag
+

Ezt az ételt 6 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

4  ek
olaj
0.5  dl
víz
1  db
cukkini
1  db
cukkini
1  csokor
menta
1  db
lime leve
0.5  db
citrom
2  ek
olívaolaj
1  csipet
1  csipet
feketebors
1  kg
Sertés oldalas, nyers

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Energia
606.94 kcal
Fehérje
26.83 g
Szénhidrát
3.71 g
Telített zsírok
14.63 g
Zsír
53.57 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

205 perc
1. lépés
180 perc
A fűszerkeveréket az olajjal simára keverjük, majd alaposan megkenjük vele a hús minden oldalát. Hőálló edénybe vagy tepsibe tesszük, hozzáöntjük a vizet, majd fóliával lefedjük és 150 fokon 3 órán át sütjük.
2. lépés
15 perc
Ezután levesszük róla a fóliát és kerti grillen vagy a sütőben magas hőfokon addig sütjük, amíg körben meg nem pirul.
3. lépés
5 perc
A salátához a cukkiniket alaposan megmossuk és zöldséghámozóval hosszában vékony szeletekre vágjuk.
4. lépés
5 perc
Finoman sózzuk-borsozzuk, majd elkeverjük az aprított mentával, a citrusok levével és az olívaolajjal.
BBQ oldalas citrusos cukkinisalátával

1. lépés 4

A fűszerkeveréket az olajjal simára keverjük, majd alaposan megkenjük vele a hús minden oldalát. Hőálló edénybe vagy tepsibe tesszük, hozzáöntjük a vizet, majd fóliával lefedjük és 150 fokon 3 órán át sütjük.

BBQ oldalas citrusos cukkinisalátával

2. lépés 4

Ezután levesszük róla a fóliát és kerti grillen vagy a sütőben magas hőfokon addig sütjük, amíg körben meg nem pirul.

BBQ oldalas citrusos cukkinisalátával

3. lépés 4

A salátához a cukkiniket alaposan megmossuk és zöldséghámozóval hosszában vékony szeletekre vágjuk.

BBQ oldalas citrusos cukkinisalátával

4. lépés 4

Finoman sózzuk-borsozzuk, majd elkeverjük az aprított mentával, a citrusok levével és az olívaolajjal.

Recept letöltése
Letöltés
Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév