Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel
Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel
85 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza
34 26.2g / 34%
39 66g / 39%
27 47.7g / 27%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

(0)
85 perc
Közepes
Ezzel a marinálási módszerrel biztosan szaftosra és puhára sül még a sertéskaraj is! Bátran használd a technikát akár rántott hús elkészítéséhez is.

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
7  dl
víz
1  ek
4  szelet
csontos karaj
1  tasak
Maggi Grill fűszerkeverék
2  ek
olaj
1  fej
lilahagyma
0.5  db
kaliforniai paprika
0.5  db
cukkini
1  db
sárgarépa
15  dkg
brokkoli
1  üveg
Maggi Édes-savanyú szósz
20  dkg
rizs

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
66.02 g
Energia
723.33 kcal
Zsír
26.3 g
Fehérje
47.79 g
Telített zsírok
1.38 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

85 perc
  • 1. lépés

    30 perc
    Hideg vízben feloldjuk a sót, majd 30 percig marináljuk benne a karajszeleteket.
  • 2. lépés

    5 perc
    Ezután kivesszük őket a sós pácból, szárazra töröljük és megszórjuk a Maggi Grill fűszerkeverékkel.
  • 3. lépés

    15 perc
    Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és megpirítjuk benne a hússzeletek mindkét oldalát. Ha a hús elkészült, kivesszük és tálalásig félre tesszük.
  • 4. lépés

    10 perc
    Ugyanebbe a serpenyőbe beletesszük a megtisztított és feldarabolt zöldségeket, sózzuk, majd néhány perc alatt megpirítjuk.
  • 5. lépés

    5 perc
    Hozzáadjuk az édes-savanyú szószt és 5 percig főzzük.
  • 6. lépés

    15 perc
    A rizst puhára főzzük.
  • 7. lépés

    5 perc
    A megsült hússzeleteket az édes-savanyú zöldségekkel és párolt rizzsel tálaljuk.
Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

1. lépés 7

Hideg vízben feloldjuk a sót, majd 30 percig marináljuk benne a karajszeleteket.

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

2. lépés 7

Ezután kivesszük őket a sós pácból, szárazra töröljük és megszórjuk a Maggi Grill fűszerkeverékkel.

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

3. lépés 7

Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és megpirítjuk benne a hússzeletek mindkét oldalát. Ha a hús elkészült, kivesszük és tálalásig félre tesszük.

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

4. lépés 7

Ugyanebbe a serpenyőbe beletesszük a megtisztított és feldarabolt zöldségeket, sózzuk, majd néhány perc alatt megpirítjuk.

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

5. lépés 7

Hozzáadjuk az édes-savanyú szószt és 5 percig főzzük.

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

6. lépés 7

A rizst puhára főzzük.

Pirított karaj édes-savanyú zöldségekkel

7. lépés 7

A megsült hússzeleteket az édes-savanyú zöldségekkel és párolt rizzsel tálaljuk.

Recept letöltése