Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Citromos pontypörkölt
45 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza
53 19.6g / 53%
17 15.1g / 17%
30 24.9g / 30%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Citromos pontypörkölt

(0)
45 perc
Közepes
Egyszerre elegáns és ünnepi halétel, amely tökéletesen megállja a helyét a karácsonyi asztalon is.

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kocka
Maggi Magyaros halászlékocka
4  gerezd
fokhagyma
1  db
kaliforniai paprika
3  ek
olívaolaj
1  fej
vöröshagyma
2  db
sárgarépa
2  db
tojássárgája
0.5  db
citrom
50  dkg
pontyfilé
1  dl
fehérbor

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
15.16 g
Energia
365.3 kcal
Zsír
19.68 g
Fehérje
24.99 g
Telített zsírok
3.51 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

45 perc
  • 1. lépés

    5 perc
    A vöröshagymát az olívaolajon pirítsd meg, majd add hozzá a fokhagymát és az apróra vágott zöldségeket, pirítsd 3 percig.
  • 2. lépés

    10 perc
    Add hozzá a bort és hagyd, hogy a folyadék nagy része elpárologjon.
  • 3. lépés

    10 perc
    Öntsd fel az elkészített halászlé alappal, helyezd rá a sóval-borssal meghintett ponty szeleteket és mindkét oldalán 5-5 percig párold.
  • 4. lépés

    5 perc
    Vedd le a halszeleteket és tartsd melegen.
  • 5. lépés

    10 perc
    Keverd ki a tojások sárgáját a citromlével, vedd le a serpenyőt a lángról és alaposan keverd össze a tartalmát a citromos tojássárgájával.
  • 6. lépés

    5 perc
    Botmixerrel pürésítsd, végül tedd vissza a zamatos halszeleteket a szószba.
Citromos pontypörkölt

1. lépés 6

A vöröshagymát az olívaolajon pirítsd meg, majd add hozzá a fokhagymát és az apróra vágott zöldségeket, pirítsd 3 percig.

Citromos pontypörkölt

2. lépés 6

Add hozzá a bort és hagyd, hogy a folyadék nagy része elpárologjon.

Citromos pontypörkölt

3. lépés 6

Öntsd fel az elkészített halászlé alappal, helyezd rá a sóval-borssal meghintett ponty szeleteket és mindkét oldalán 5-5 percig párold.

Citromos pontypörkölt

4. lépés 6

Vedd le a halszeleteket és tartsd melegen.

Citromos pontypörkölt

5. lépés 6

Keverd ki a tojások sárgáját a citromlével, vedd le a serpenyőt a lángról és alaposan keverd össze a tartalmát a citromos tojássárgájával.

Citromos pontypörkölt

6. lépés 6

Botmixerrel pürésítsd, végül tedd vissza a zamatos halszeleteket a szószba.

Recept letöltése