Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Keresés
  • Receptek
  • Termékek
  • Tippek és Ötletek
  • Hírek
  • A Maggiról
  • Bejelentkezés
  • Alapok
  • Finom Falatok
  • Fűszerkeverékek
  • Instant levesek
  • Instant tészták
  • Kockák, alaplevek
  • Levesek
  • Poharas készételek
  • Ételízesítők
  • Üveges szószok
  • Összes termék
Maggi
Maggi
  • Keresés
  • Receptek
  • Termékek
  • Tippek és Ötletek
  • Hírek
  • A Maggiról
  • Bejelentkezés
  • Alapok
  • Finom Falatok
  • Fűszerkeverékek
  • Instant levesek
  • Instant tészták
  • Kockák, alaplevek
  • Levesek
  • Poharas készételek
  • Ételízesítők
  • Üveges szószok
  • Összes termék
szezonális zöldségek

Szezonja van? Márciusban ezt ne hagyd ki!

Zeller, cékla, édesburgonya, avagy receptek szezonális zöldségekkel változatosan. 

 

A szezonális alapanyagok frissebbek, könnyen beszerezhetők, és szerencsés esetben olcsóbbak is, mint ha messziről szállítanák őket. Amellett, hogy remek, változatos recepteket készíthetsz el szezonális zöldségekből, gyümölcsökből, vásárlásukkal kíméled a környezetünket is. Persze a legjobb kedvcsináló pár olyan recept, ami szezonális alapanyagokkal készül.

Minek van szezonja márciusban?

A március trükkös hónap, már itt kacsingat a tavasz, de a hazai szabadföldi zöldségek, gyümölcsök még általában nem elérhetők. Mit érdemes ilyenkor vásárolni? Gyümölcsök közül bizony csak az alma és a körte az, ami szezonálisnak számít. Zöldségekből szerencsére nagyobb a választék.

Segítségül egy gyors lista a márciusi szezonális zöldségfélékről:

  • zeller
  • répa
  • burgonya, édes burgonya
  • jégcsapretek
  • póréhagyma, újhagyma, medvehagyma, fokhagyma
  • cékla
  • kínai kel, kelkáposzta
  • jégsaláta és madársaláta
  • bébi spenót
  • csiperkegomba
  • rebarbara
  • spárga – ilyenkor indul a szezonja, de időjárás függő. 

Étvágygerjesztőnek pár finom krémleves

Nincs is jobb, mint egy melengető krémleves. Még szerencse, hogy a gyökérzöldségek, az édesburgonya kitűnő alapanyag ehhez. Márciusban a változatosság kedvéért próbáld ki krémleves receptjeinket zellerrel, céklával és édesburgonyával!

Étvágygerjesztőnek pár finom krémleves

Almás szárzeller krémleves

Almás szárzeller krémleves

30 perc Könnyű
Céklakrémleves

Céklakrémleves

30 perc Közepes
Csípős édesburgonya-sárgarépa krémleves

Csípős édesburgonya-sárgarépa krémleves

40 perc Könnyű

Főételek a szezon zöldségeivel

Zeller, cékla? Ha a leveseket kipróbáltad, akkor itt az ideje, hogy a főételeknél is vesd be ezeket a zöldségeket.  

sajtos rakott zeller

Sajtos rakott zeller

Nagyon mutatós szuflé formában sütve, de egy nagyobb tepsiben is jól mutat, ha kockára vágva tálalod. Egy könnyű zöld salátával feldobhatod bármilyen szezonban.
Megnézem a receptet
Sertés gyökerekkel

Bundás karaj a sütőből, gyökérzöldségekkel

Egyszerre elkészül a sütőben a hús és a köret! Gyors és laktató.
Megnézem a receptet

A hagymát se feledd!

A magyaros konyha jellegzetes alapanyaga a vöröshagyma, de ha már szezonális zöldségekkel kacérkodsz, akkor márciusban ki kell emelni a hagymaféléket a sorból. Ilyenkor a póréhagyma, az újhagyma és a medvehagyma is remek hozzávaló különféle, nem csak magyaros receptekhez. Mi most egy póréhagymás és egy medvehagymás ételt ajánlunk: 

Serpenyős húsgombóc gnocchival

Serpenyős, póréhagymás gnocchi, húsgombócokkal

Ezzel a fogással elkápráztatod az összes családtagod. A póréhagymától pedig ez a laktató étel is tavaszias hangulatot kap.
Megnézem a receptet
Bolognai ragu galuskával

Bolognai ragu medvehagymás galuskával

A bolognai szósszal nem lehet melléfogni, de itt a medvehagyma friss, fokhagymás íze dominál a nokedliben. Tökéletes párosítás.
Megnézem a receptet

Még több recept szezonális zöldségekkel

Sárgarépás, tejszínes csirkeragu

Sárgarépás, tejszínes csirkeragu

40 perc Könnyű
Rakott kelkáposzta

Rakott kelkáposzta

90 perc Könnyű
Carbonara gnocchi bébispenóttal

Carbonara gnocchi bébispenóttal

25 perc Könnyű
Rakott édesburgonya, kolbásszal, tetején bacon szeletekkel, sajttal

Rakott édesburgonya, kolbásszal, tetején bacon szeletekkel, sajttal

75 perc Közepes

Kövess minket!

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK
  • ADATVÉDELEM
  • KAPCSOLAT
  • NESTLÉ.HU
  • NESTLÉ - ÍGY TELJES AZ ÉLET