Egy igazán egyszerű, de nagyszerű recept, ami gyorsan elkészül, mégis egy gazdag, laktató fogást kapunk, ami tökéletes választás lehet ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
8
Ezt az ételt 8 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
1tasak
Maggi Bolognai penne zöldségekkel alap
1kg
főzni való burgonya
1csésze
Olaj, napraforgó, salátákhoz vagyfőzéshez, magas olajsav tartalom (elsődlegesen pórsáfrány olaj)
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, félbevágjuk, majd késsel finoman gömbölyűre formázzuk. Egy kanál segítségével szedjük ki a burgonya közepét. Melegítsük fel vajat, és süssük meg a burgonyát mindkét oldalukon körülbelül két percig, majd rakjuk egy kivajazott tepsibe.
Lépés2
5 perc
A finomra vágott hagymát egy teáskanál vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és tovább pirítjuk a következő 5 percig.
Lépés3
10 perc
A Maggi Bolognai penne zöldségekkel alapot és a 2,5 dl hideg vizet hozzáadjuk a megpirult húshoz. Gyakran kevergetve, 8 perc alatt készre főzzük. Ha elkészült, vegyük le a tűzről, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a tojást és a finomra vágott paradicsomot. Ismét keverjük össze, majd töltsük meg a burgonyát a töltelékkel.
Lépés4
30 perc
A megtöltött burgonyákat 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Lépés5
2 perc
Díszítésként szórjuk meg apróra vágott póréhagymával.
