30 perc
Közepes
Tőkehaltekercs zöldfűszeres-fokhagymás szószban
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
489.27 kcal
Fehérje
46.14 g
Szénhidrát
10.29 g
Telített zsírok
3.96 g
Zsír
27.94 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
1. lépés
5 perc
A halfilét éjszakára a normál hűtőbe rakjuk, ráfacsarjuk a citrom levét, így engedjük ki.
2. lépés
5 perc
Szárazra töröljük, enyhén sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a citrom héját.
3. lépés
5 perc
10-12 cm hosszú darabokra vágjuk, feltekerjük és hústűvel rögzítjük.
4. lépés
7 perc
Tapadásmentes serpenyőben az olajat megforrósítjuk, és a haltekercseket közepes lángon 3-4 perc alatt kívülről megpirítjuk.
5. lépés
7 perc
Ráöntjük a szószt, lefedjük és további 5-7 percig lefedve pároljuk.
6. lépés
1 perc
Zöldsalátával, rizzsel tálaljuk.
Hozzászólások 0