Tepsis tarja aprópecsenye lilahagymával és burgonyával
(0)
60 perc
Könnyű
Ha nincs igazán meleg a grillezéshez – vagy épp esik – de szívesen teremtenénk grillhangulatot egy fűszeres, sült sertéshússal, akkor pácoljuk be a húst és süssük meg a konyhában! Válasszunk enyhén márványozott, szép tarjaszeleteket – ezután már csak össze kell állítani ezt a tepsis egytálátelt és kívül pirosra pirult, belül szaftos húst kapunk, ami ráadásul együtt készül el a körettel.
Hozzávalók
4
adag
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A tarját és a megtisztított burgonyát kis kockákra vágjuk.
2. lépés
5 perc
A húst elkeverjük 3 evőkanálnyi étolajjal és a fűszerkeverékkel, félrerakjuk.
3. lépés
5 perc
A burgonyakockákat mély jénai tálba tesszük és az edény tetejét is ráborítva a mikrosütőben 800 watton 5 percig pároljuk. A levet leöntjük róla és további 2 evőkanál olajjal meglocsoljuk.
4. lépés
5 perc
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
5. lépés
40 perc
A húst, a burgonyát és a lilahagyma-gerezdeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és 40 perc alatt készre sütjük.
