Tepsis-húsos burgonya paradicsomos-zöldséges raguval

(0)

100 perc

Könnyű

Ez a rusztikus pásztorragu sok darált hússal és burgonyával gazdagon megpakolva egy igazi laktató vacsora, amellyel garantáltan jóllakhat az egész család. A Marha Házias levesalap egyedi aromát ad a zöldségeknek, amelyek íze a főzés során izgalmasan összeérik. Ezt a rakottas ételünket próbáltad már?

Hozzávalók

8 adag

3 ek

MAGGI Házias levesalap - Marha

800 g

darált marhahús

1 db

sárgarépa

1 fej

vöröshagyma

1 csésze

paradicsom konzerv

1 ek

sűrített paradicsom

3 gerezd

fokhagyma

2 db

zellerszár

1 csipet

feketebors

1 csipet

só

1 csésze

zöldborsó

1 db

babérlevél

1 tk

fűszerpaprika

1 csipet

szerecsendió

1 ek

olaj

1 kg

burgonya

50 g

vaj

1 csésze

tej

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

31.2 g

Energia

334.7 kcal

Zsír

11.3 g

Fehérje

27.4 g

Telített zsírok

5.6 g

Adagonkénti információk

Lépés1
5 perc

Kockázd fel a hagymát és a sárgarépát. A zellert szeleteld fel, a fokhagymát vágd finomra.
Lépés2
5 perc

Egy mély serpenyőben vagy fazékban hevítsd fel az olajat, és folyamatosan kevergetve pirítsd meg a darált húst, amíg barnulni nem kezd.
Lépés3
10 perc

Add hozzá a zöldségeket (kivéve a borsót), és pirítsd addig, amíg a hagyma megpuhul.
Lépés4
25 perc

Add hozzá a levesalapot, a paradicsomkonzervet és a paradicsompürét. Add hozzá a fűszerpaprikát, a babérlevelet, és fűszerezd sóval és borssal. Párold körülbelül 15-20 percig. Ha szükséges, adj hozzá egy kis vizet, hogy a mártás ne sűrűsödjön be túlságosan.
Lépés5
5 perc

A főzés vége felé add hozzá a zöldborsót.
Lépés6
10 perc

A burgonyát sós, forrásban lévő vízben főzd meg. Még melegen nyomkodd ki, és add hozzá a vajat.
Lépés7
5 perc

A tejet egy külön lábasban melegítsd fel, majd keverd össze a burgonyával és a vajjal. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezd meg.
Lépés8
3 perc

Tedd a párolt húst egy lábasba.
Lépés9
2 perc

Rétegezd rá a burgonyát, és egy villa vagy kanál segítségével készíts apró díszítő csíkokat a tetejére.
Lépés10
30 perc

Tedd az ételt 180 °C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 20-30 percre, amíg a burgonya enyhén megbarnul.

Lépés1 10

Kockázd fel a hagymát és a sárgarépát. A zellert szeleteld fel, a fokhagymát vágd finomra.

Lépés2 10

Egy mély serpenyőben vagy fazékban hevítsd fel az olajat, és folyamatosan kevergetve pirítsd meg a darált húst, amíg barnulni nem kezd.

Lépés3 10

Add hozzá a zöldségeket (kivéve a borsót), és pirítsd addig, amíg a hagyma megpuhul.

Lépés4 10

Add hozzá a levesalapot, a paradicsomkonzervet és a paradicsompürét. Add hozzá a fűszerpaprikát, a babérlevelet, és fűszerezd sóval és borssal. Párold körülbelül 15-20 percig. Ha szükséges, adj hozzá egy kis vizet, hogy a mártás ne sűrűsödjön be túlságosan.

Lépés5 10

A főzés vége felé add hozzá a zöldborsót.

Lépés6 10

A burgonyát sós, forrásban lévő vízben főzd meg. Még melegen nyomkodd ki, és add hozzá a vajat.

Lépés7 10

A tejet egy külön lábasban melegítsd fel, majd keverd össze a burgonyával és a vajjal. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezd meg.

Lépés8 10

Tedd a párolt húst egy lábasba.

Lépés9 10

Rétegezd rá a burgonyát, és egy villa vagy kanál segítségével készíts apró díszítő csíkokat a tetejére.

Lépés10 10

Tedd az ételt 180 °C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 20-30 percre, amíg a burgonya enyhén megbarnul.

Recept letöltése

Képekkel

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Tepsis-húsos burgonya paradicsomos-zöldséges raguval

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

Lépés1

Lépés2

Lépés3

Lépés4

Lépés5

Lépés6

Lépés7

Lépés8

Lépés9

Lépés10

Lépés1 10

Lépés2 10

Lépés3 10

Lépés4 10

Lépés5 10

Lépés6 10

Lépés7 10

Lépés8 10

Lépés9 10

Lépés10 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!