90 perc
Közepes
Prosciuttos-fügés pizza
10 dkg
Prosciutto sonka
2 db
füge
40 dkg
mozzarella sajt
60 dkg
liszt
25 g
élesztő
4 dl
forró víz
3 dl
forró víz
7 ek
olívaolaj
2 tk
só
0.5 tk
cukor
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
1177.43 kcal
Fehérje
49.02 g
Szénhidrát
124.34 g
Telített zsírok
18.09 g
Zsír
52.86 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
90 perc
1. lépés
60 perc
Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral megfuttatjuk. Ha készen van, összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával, a liszttel, a cukorral, az olívaolajjal, a maradék langyos vízzel és a sóval, hogy lágy, de ruganyos tésztát kapjunk. Végül egy órán át langyos helyen kelesztjük.
2. lépés
10 perc
A MAGGI Húsimádó Bolognai Spagetti alapot 4 dl vízzel néhány perc alatt, folyamatosan kevergetve összeforraljuk és besűrítjük.
3. lépés
5 perc
A megkelt tésztát négyfele osztjuk, a részeket egyenként 30 cm-es körökké formáljuk.
4. lépés
15 perc
Sütőlapra fektetve megkenjük őket a szósszal, elosztjuk rajtuk a felszeletelt fügét és a mozzarellát, majd a sonkát, végül 220 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük őket.
Hozzászólások 0