Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel
40 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza
42 37.1g / 42%
25 50.5g / 25%
33 65.9g / 33%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

(0)
40 perc
Közepes
Sokan szeretik a csípős ízeket, az ő kedvencük lehet ez az indiai beütésű gazdag csirkeétel. A tejszín zsírtartalma kicsit enyhíti is a csípősséget, és mivel pillanatok alatt kész van, belefér egy igazi házi indiai lepénykenyér, a naan elkészítése is, hogy teljes legyen az élmény.

Hozzávalók

4 4 servings

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  tasak
Maggi Csirke fűszerkeverék
1  kg
csirkemell
2  dl
tejszín
2  dl
natúr joghurt
25  dkg
liszt
3  g
szárított élesztő
1  tk
sütőpor
5  dkg
vaj
4  ek
olaj
1.5  dl
víz
1  tk
3  g
csilipehely

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
50.58 g
Energia
816.11 kcal
Zsír
37.17 g
Fehérje
65.93 g
Telített zsírok
12.67 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

40 perc
  • 1. lépés

    5 perc
    A liszt felét keverjük el a szárazélesztővel és a vízzel, hagyjuk 15 percet állni meleg helyen.
  • 2. lépés

    5 perc
    Keverjük hozzá a maradék lisztet, sütőport, joghurtot és sót, hagyjuk állni 1 ek. olajjal kikent tálban.
  • 3. lépés

    1 perc
    Gyúrjuk át 1 percig, adjunk hozzá még egy evőkanál olajat és hagyjuk ismét pihenni.
  • 4. lépés

    5 perc
    Forrósítsuk fel a vajat egy nagyobb, mély serpenyőben és pirítsuk fehéredésig rajta a húst.
  • 5. lépés

    15 perc
    Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és az ízlés szerinti mennyiségű csilipelyhet, öntsük fel a tejszínnel és kis lángon pároljuk össze 10-15 perc alatt. Ha közben nagyon besűrűsödne, kevés vizet adjunk a szószhoz.
  • 6. lépés

    3 perc
    A tésztát gyúrjuk ekkor ismét át (így már teljesen simának kell lennie) osszuk 8 részre, és jól kiolajozott munkalapon nyújtsuk vékony kerek lapokká.
  • 7. lépés

    5 perc
    Forró, tapadásmentes serpenyőben oldalanként egy-egy perc alatt süssük meg.
  • 8. lépés

    1 perc
    A lepénykenyérre szedve tálaljuk a sűrű, csípős szószos csirkét.
Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

1. lépés 8

A liszt felét keverjük el a szárazélesztővel és a vízzel, hagyjuk 15 percet állni meleg helyen.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

2. lépés 8

Keverjük hozzá a maradék lisztet, sütőport, joghurtot és sót, hagyjuk állni 1 ek. olajjal kikent tálban.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

3. lépés 8

Gyúrjuk át 1 percig, adjunk hozzá még egy evőkanál olajat és hagyjuk ismét pihenni.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

4. lépés 8

Forrósítsuk fel a vajat egy nagyobb, mély serpenyőben és pirítsuk fehéredésig rajta a húst.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

5. lépés 8

Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és az ízlés szerinti mennyiségű csilipelyhet, öntsük fel a tejszínnel és kis lángon pároljuk össze 10-15 perc alatt. Ha közben nagyon besűrűsödne, kevés vizet adjunk a szószhoz.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

6. lépés 8

A tésztát gyúrjuk ekkor ismét át (így már teljesen simának kell lennie) osszuk 8 részre, és jól kiolajozott munkalapon nyújtsuk vékony kerek lapokká.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

7. lépés 8

Forró, tapadásmentes serpenyőben oldalanként egy-egy perc alatt süssük meg.

Pikáns csirkefalatok indiai lepénykenyérrel

8. lépés 8

A lepénykenyérre szedve tálaljuk a sűrű, csípős szószos csirkét.

Recept letöltése