Minestrone – olasz zöldségleves

Name: Minestrone – olasz zöldségleves
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 56 s
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 liter víz; 2 evőkanál MAGGI Házias levesalap - Tyúk; 1 fej vöröshagyma; 1 darab cukkini; 4 gerezd fokhagyma; 1 csokor spenót; 250 gramm zöldbab; 1 darab sárgarépa; 1 darab petrezselyemgyökér; 1 doboz paradicsom; 1 evőkanál paradicsompüré; 250 gramm tészta; 2 evőkanál olívaolaj; 1/2 csokor bazsalikom; 1 csipet feketebors

(0)

56 perc

Könnyű

A Minestrone egy rendkívül népszerű olasz leves, amelyet zöldségekből, főleg cukkiniből főznek. Olaszország számos régiójában készítik, mindenhol egy kicsit másképp. Ez most a Minestrone klasszikus változatának receptje – sok zöldséggel és ízletes MAGGI Házias levesalappal. Próbáld ki, és látni fogod, milyen finom, és milyen jól illik a magyaros ételek mellé is!

Hozzávalók

2 l

víz

2 ek

MAGGI Házias levesalap - Tyúk

1 fej

vöröshagyma

1 db

cukkini

4 gerezd

fokhagyma

1 csokor

spenót

250 g

zöldbab

1 db

sárgarépa

1 db

petrezselyemgyökér

1 doboz

paradicsom

1 ek

paradicsompüré

250 g

tészta

2 ek

olívaolaj

0.5 csokor

bazsalikom

1 csipet

feketebors

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

61.2 g

Energia

384.2 kcal

Zsír

10.7 g

Fehérje

14.4 g

Telített zsírok

1.9 g

Adagonkénti információk

1. lépés
10 perc

A zöldségeket megmossuk. A sárgarépát, a vöröshagymát és a cukkinit felkockázzuk, a babot 1 cm-es darabokra vágjuk. Egy nagy edényben felhevítünk 2 evőkanál olívaolajat, és a spenót kivételével minden zöldséget megpirítunk.
2. lépés
15 perc

Az egészet öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá a levesalapot. Főzzük körülbelül 15 percig.
3. lépés
30 perc

Ezután adjuk hozzá a konzervparadicsomot, a pürét és a spenótot, majd főzzük tovább, még körülbelül 30 percig. 5 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a tésztát.
4. lépés
1 perc

Végül pedig ízesítsük a levest sóval, borssal és apróra vágott bazsalikommal.

1. lépés 4

A zöldségeket megmossuk. A sárgarépát, a vöröshagymát és a cukkinit felkockázzuk, a babot 1 cm-es darabokra vágjuk. Egy nagy edényben felhevítünk 2 evőkanál olívaolajat, és a spenót kivételével minden zöldséget megpirítunk.

2. lépés 4

Az egészet öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá a levesalapot. Főzzük körülbelül 15 percig.

3. lépés 4

Ezután adjuk hozzá a konzervparadicsomot, a pürét és a spenótot, majd főzzük tovább, még körülbelül 30 percig. 5 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a tésztát.

4. lépés 4

Végül pedig ízesítsük a levest sóval, borssal és apróra vágott bazsalikommal.

Recept letöltése

Képekkel

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Minestrone – olasz zöldségleves

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

1. lépés 4

2. lépés 4

3. lépés 4

4. lépés 4

01

02

03

04

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Minestrone – olasz zöldségleves

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

1. lépés 4

2. lépés 4

3. lépés 4

4. lépés 4

01

02

03

04

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!