Mexikói sajtos rakott karfiol

50 perc

Könnyű

Hozzávalók

4 adag

1 tasak

Maggi Mexikói chilis bab alap

1 kg

karfiol

1 ek

só

330 g

tejföl

3 ek

zsemlemorzsa

40 dkg

darált hús

15 dkg

cheddar sajt

2 ek

olaj

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Energia

741.94 kcal

Fehérje

36.1 g

Szénhidrát

25 g

Telített zsírok

25.07 g

Zsír

54.12 g

Adagonkénti információk

1. lépés

5 perc

Vizet forralunk, a sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben karfiolt a leveleitől megszabadítjuk, kis rózsákra szedjük.

2. lépés

5 perc

Amikor a víz lobogva forr, sózzuk, belerakjuk a karfiolt és az újraforrástól számítva 5 percig főzzük.

3. lépés

15 perc

Amíg a karfiol fő, az olajon serpenyőben átpirítjuk a húst, hozzáadjuk a MAGGI Mexikói chilis bab alapot és 4 dl hideg vizet, összeforraljuk, míg kissé besűrűsödik

4. lépés

5 perc

20x20 cm-es magasabb falú tepsit vagy jénai tálat sütőpapírral bélelünk, a leszűrt karfiol felét elterítjük benne, ráöntjük a húsos szószt, majd a karfiol másik felét.

5. lépés

20 perc

Meglocsoljuk a tejföllel, megszórjuk zsemlemorzsával, ráreszeljük a sajtot és a forró sütőben 20 percig sütjük.

1. lépés 5

Vizet forralunk, a sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben karfiolt a leveleitől megszabadítjuk, kis rózsákra szedjük.

2. lépés 5

Amikor a víz lobogva forr, sózzuk, belerakjuk a karfiolt és az újraforrástól számítva 5 percig főzzük.

3. lépés 5

Amíg a karfiol fő, az olajon serpenyőben átpirítjuk a húst, hozzáadjuk a MAGGI Mexikói chilis bab alapot és 4 dl hideg vizet, összeforraljuk, míg kissé besűrűsödik

4. lépés 5

20x20 cm-es magasabb falú tepsit vagy jénai tálat sütőpapírral bélelünk, a leszűrt karfiol felét elterítjük benne, ráöntjük a húsos szószt, majd a karfiol másik felét.