Húsimádó bolognai pizza

(0)

90 perc

Közepes

Próbáltál már pizzatésztát házilag készíteni? Ha eddig esetleg riasztó lett volna a gondolat, hadd bizonyítsuk be, hogy gyerekjáték elkészíteni, cserébe az eredmény is sokkal finomabb, különösen ezzel a krémes, ízletes, húsos raguval a tetején!

Hozzávalók

4 adag

10 dkg

Prosciutto sonka

20 dkg

kolbász

1 tasak

Maggi Bolognai spagetti alap

400 g

mozzarella

50 dkg

liszt

3 dl

víz

5 ek

olaj

3 dl

forró víz

7 g

szárított élesztő

0.5 tk

cukor

1 ek

só

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

100.6 g

Energia

1153.2 kcal

Zsír

59.3 g

Fehérje

51.2 g

Telített zsírok

21.1 g

Adagonkénti információk

1. lépés
14 perc

A szárított élesztőt elkeverjük a cukorral és a 4 evőkanál langyos vízzel, majd 10 percig állni hagyjuk egy tálban.
2. lépés
5 perc

Közben előkészítjük a feltétet: felvágjuk a kolbászt, a sajtot és kimérjük a tészta hozzávalóit.
3. lépés
10 perc

A felfuttatott élesztős keveréket összekeverjük a liszttel, két teáskanál sóval, az olívaolajjal és a maradék langyos vízzel, a masszát pedig ezt követően 5 percig dagasztjuk, végül folpackkal szorosan letakart tálban tovább kelesztjük.
4. lépés
40 perc

45 percig kelni hagyjuk, majd a tálból óvatosan kiborítva 4 részre osztjuk.
5. lépés
10 perc

A tésztát olajos kézzel 25 cm-es, egyenletes vastagságú körré formázzuk egy kevés olívaolajjal kikent tepsiben.
6. lépés
7 perc

A MAGGI Bolognai Spagetti alapot elkeverjük 3 dl hideg vízzel, 1 teáskanál sóval, összeforraljuk és kissé besűrítjük.
7. lépés
3 perc

Az elkészült szósszal megkenjük a pizzatésztákat, ráhelyezzük a sonkát, a kolbászkarikákat és a vékony szeletekre vágott mozzarella sajtot.
8. lépés
1 perc

220 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük és melegében tálaljuk.

1. lépés 8

A szárított élesztőt elkeverjük a cukorral és a 4 evőkanál langyos vízzel, majd 10 percig állni hagyjuk egy tálban.

2. lépés 8

Közben előkészítjük a feltétet: felvágjuk a kolbászt, a sajtot és kimérjük a tészta hozzávalóit.

3. lépés 8

A felfuttatott élesztős keveréket összekeverjük a liszttel, két teáskanál sóval, az olívaolajjal és a maradék langyos vízzel, a masszát pedig ezt követően 5 percig dagasztjuk, végül folpackkal szorosan letakart tálban tovább kelesztjük.

4. lépés 8

45 percig kelni hagyjuk, majd a tálból óvatosan kiborítva 4 részre osztjuk.

5. lépés 8

A tésztát olajos kézzel 25 cm-es, egyenletes vastagságú körré formázzuk egy kevés olívaolajjal kikent tepsiben.

6. lépés 8

A MAGGI Bolognai Spagetti alapot elkeverjük 3 dl hideg vízzel, 1 teáskanál sóval, összeforraljuk és kissé besűrítjük.

7. lépés 8

Az elkészült szósszal megkenjük a pizzatésztákat, ráhelyezzük a sonkát, a kolbászkarikákat és a vékony szeletekre vágott mozzarella sajtot.

8. lépés 8

220 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük és melegében tálaljuk.

Recept letöltése

Képekkel

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Húsimádó bolognai pizza

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

1. lépés 8

2. lépés 8

3. lépés 8

4. lépés 8

5. lépés 8

6. lépés 8

7. lépés 8

8. lépés 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Húsimádó cannelloni

Mexikói húsimádó ragu tojással

Mexikói húsimádó rakott krumpli

Húsimádó bolognai spagetti