32 perc
Közepes
Gombakrémleves kakukkfüves fasírttal
Hozzávalók
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
Maggi Gombakrémleves
4
db
Burgonya, héjastól, nyers
60
g
sárgarépa
20
g
Shalotta (mogyoróhagyma), nyers
25
dkg
Darált sertéshús, 84% sovány / 16% zsír, nyers
1
db
tojás
3
ek
zsemlemorzsa
2
ek
kakukkfű
60
g
Krém, folyékony, könnyű ostorozó
1
csipet
só
10
g
Olaj, repce
1
csokor
Petrezselyem zöld, nyers
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
30.7 g
Energia
453.8 kcal
Zsír
27 g
Fehérje
22.5 g
Telített zsírok
9.1 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
32 perc
-
1. lépés
10 percKeverjük össze a darált sertéshúst a tojással és 3 evőkanál zsemlemorzsával. A hagymát kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk és a húshoz adjuk. Adjunk hozzá friss kakukkfüvet. -
2. lépés
6 percA húsból kis fasírtokat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban vagy sütőpapíron sütőben aranybarnára sütjük. Papírtörlővel bélelt tányéron lecsepegtetjük. -
3. lépés
10 percA burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Öntsünk rájuk 0,7 l vizet, adjunk hozzá egy kis csipet sót, és főzzük 10 percig. -
4. lépés
5 percA Maggi Gombakrémlevest oldjuk fel 0,5 l hideg vízben, adjuk a forrásban lévő zöldségekhez, keverjük össze és főzzük 5 percig gyakori kevergetés mellett. -
5. lépés
1 percSzedjük tányérokba a levest, adjuk hozzá a húsgombócokat, locsoljuk meg ízlés szerint tejszínnel, és szórjuk meg petrezselyemzölddel vagy kakukkfűvel.
