Az ősz beköszöntével egyre több tápláló levesre vágyunk. A gombakrémleves kiváló választás, ezzel a recepttel pedig kakukkfüves fasírttal készítheted el, amitől még tartalmasabb és különlegesebb lesz.
Hozzávalók
3
Ezt az ételt 3 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
Keverjük össze a darált sertéshúst a tojással és 3 evőkanál zsemlemorzsával. A hagymát kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk és a húshoz adjuk. Adjunk hozzá friss kakukkfüvet.
2. lépés
6 perc
A húsból kis fasírtokat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban vagy sütőpapíron sütőben aranybarnára sütjük. Papírtörlővel bélelt tányéron lecsepegtetjük.
3. lépés
10 perc
A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Öntsünk rájuk 0,7 l vizet, adjunk hozzá egy kis csipet sót, és főzzük 10 percig.
4. lépés
5 perc
A Maggi Gombakrémlevest oldjuk fel 0,5 l hideg vízben, adjuk a forrásban lévő zöldségekhez, keverjük össze és főzzük 5 percig gyakori kevergetés mellett.
5. lépés
1 perc
Szedjük tányérokba a levest, adjuk hozzá a húsgombócokat, locsoljuk meg ízlés szerint tejszínnel, és szórjuk meg petrezselyemzölddel vagy kakukkfűvel.
