Citromos csirkeleves

25perc

Könnyű

A citromos csirkeleves görög eredetű fogás, melynek egy némileg egyszerűsített, tojás nélküli változata ez a verzió. Sűrű, zöldséges-húsos ragu az alapja, de a babérlevél-citrom-fokhagyma ízkombinációja egy kis nyári frissességet is belecsempész. A legelőnyösebb tulajdonsága ugyanakkor mégis az, hogy mindössze 25 perc alatt elkészül.

Hozzávalók

4 adag

1 db

Maggi Tyúkhúsleveskocka

1 db

csirkemell

1 fej

vöröshagyma

1 közepes

sárgarépa

1 szár

szárzeller

1 gerezd

fokhagyma

1 l

forró víz

0.5 db

citrom

2 ek

olaj

1 db

babérlevél

1 csokor

petrezselyem zöld

1 csipet

só

1 csipet

feketebors

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Energia

162.19 kcal

Szénhidrát

4.46 g

Fehérje

15.85 g

Zsír

8.9 g

Telített zsírok

1.13 g

Adagonkénti információk

1. lépés

6 perc

A csirkemellet enyhén sózzuk és borsozzuk, majd kisujjnyi vékony szeletekre vágjuk és hirtelen átsütjük a felforrósított olajon. Ha kész, kivesszük és félretesszük.

2. lépés

5 perc

A zöldségeket felvágjuk és rövid ideig dinszteljük a visszamaradt olajon, majd felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a babérlevelet és felforraljuk.

3. lépés

2 perc

A csirkehúst villával kisebb darabokra szedjük, majd visszarakjuk a zöldségekhez.

4. lépés

10 perc

Hozzámorzsoljuk a MAGGI Tyúkhúsleves kockát és 10-15 percig gyöngyöztetve főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

5. lépés

2 perc

A végén hozzáadjuk a fél citrom levét és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

1. lépés 5

A csirkemellet enyhén sózzuk és borsozzuk, majd kisujjnyi vékony szeletekre vágjuk és hirtelen átsütjük a felforrósított olajon. Ha kész, kivesszük és félretesszük.